Відео: Котлети з риби і кальмарів від Іллі Лазерсона / Обід безшлюбності
інгредієнти
- 50 г філе риби
- 50 г кальмарів
- 2-3 скибочки білого хліба
- 2/3 ст. ложки молока
- 1/2 яйця
- 1/2 ч. Ложки рослинної олії
- сіль
Відео: Ніжні котлети з білої риби
приготування
Розморожених кальмарів промити, ошпарити, зняти темну плівку, покласти в холодну воду, посолити і варити після закипання 3-4 хв. Потім воду злити, кальмарів добре промити холодною водою і пропустити через м`ясорубку. З філе риби і замочений в молоці білого хліба приготувати фарш, з`єднати його з рубаними кальмарами, додати сире яйце і гарненько все перемішати. З отриманої маси сформувати битки, обсмажити їх на рослинній олії або приготувати на пару (в пароварці).
Відео: 7 РЕАЛЬНО ІСНУЮЧИХ МОНСТРІВ
Поділися в соц. мережах: