Продукти для приготування кулешу
- картопля 6 штук
- пшоно 0.5 склянки
- сала 150 грам
- лука 3 штуки.
- петрушки 1 столову ложку подрібненої
- вода 2 літри
- сіль 2 чайної ложки
Для початку, що б приготувати куліш потрібно пшоно кинути в киплячу підсолену воду, варити до готовності, потім додати кубиками нарізану картоплю, 30 хвилин потрібно варити, як картопля звариться заправити куліш пересмаженим цибулею, його смажити на салі, що б вийшли шкварки, кинути потім петрушку ще на 5 хвилин прокип`ятити.
Поділися в соц. мережах: