З якого м`яса починати прикорм?

зміст:

Користь м`яса для дитини
Коли і скільки потрібно давати м`яса?
Яке м`ясо вводити в прикорм першим?
Відео

Введення прикорму - важливий і відповідальний період в харчуванні малюка, адже продукти повинні вибиратися з особливою обережністю, щоб не нашкодити поки що слабо розвиненою травній системі малюка. Чимало запитань звучить і на тему того, з якого м`яса починати прикорм малюка, в якому віці це можна робити і як правильно?

У здоровому організмі крихти вже до шести місяців зростає потреба в додатковому споживанні заліза. Причини такого дефіциту полягають в тому, що організм постійно зростає, а ось запаси такого важливо мікроелемента поступово зменшуються. Багатим джерелом заліза є саме м`ясо, яке до всього іншого поставляє організму, який розвивається і чималу дозу повноцінних білків, що сприяють нормальному розвитку головного мозку і зростання малюка. У поєднанні з овочами, які також вважаються необхідним компонентом прикорму, м`ясо добре засвоюється, а значить, що містяться в ньому жири, мінерали і вітаміни, йдуть малюку на користь.

Вперше вводити м`ясо в прикорм малюка рекомендується вже з шести місяців, адже саме в цьому віці дитячий організм починає відчувати брак заліза

Користь м`яса для дитини

Сьогодні існує кілька основних видів м`яса, кожен з яких по-своєму корисний для зростаючого дитячого організму, а тому спробуємо визначити, чим вони відрізняються і якими властивостями володіють. Отже:

М`ясо курки - вважається найбільш популярним, адже воно містить велику кількість білка, вітамінів групи В, магній, цинк, залізо, амінокислоти і оптимальна кількість жирів;
М`ясо кролика - максимально безпечне для харчування дитини, тим більше що за своїм мінеральним і вітамінним складом вигідно відрізняється від інших видів м`яса;
М`ясо індички - благотворно впливає на роботу судин і серця, стимулює підвищення апетиту і не містить жирів. Найчастіше його рекомендують першим для введення м`ясного прикорму в раціон дітей;
Яловичина - багате на залізо м`ясо, а значить, є відмінним засобом для профілактики анемії. Містить вітаміну групи В, мікроелементи та амінокислоти;
Телятина - містить чималу кількість білків, через що може викликати алергію;

Найкраще вибирати м`ясної прикорм в спеціальних баночках, призначений для дитячого харчування

Коли і скільки потрібно давати м`яса?

Згідно зі встановленими педіатричним нормам, в раціоні підростаючого крихти м`ясо, як прикорм, має з`явитися не пізніше шести місяців. Звичайно ж, спочатку важливо дотримуватися мінімальні обсяги, тобто, для дітей у віці шести місяців добова норма м`яса не повинна перевищувати більш 20-30 грам, для восьмимісячних діток - 50 грам, а ось до року така норма може становити близько 80-85 грам .

Щоб уникнути алергічної реакції, м`ясо потрібно вводити в раціон дитини обережно, дотримуючись вікові норми

Яке м`ясо вводити в прикорм першим?

Лікарі рекомендують починати вводити в прикорм малюка першим м`ясо кролика або яловичину, які легше засвоюються, а потім з часом вибирати і інші м`ясні продукти. Батькам важливо з обережністю ставитися до телятини і курки, адже такі види м`яса можуть викликати алергію, якщо у дитини, наприклад, індивідуальна непереносимість білка коров`ячого молока або курячого білка. У такому випадку, краще за все керуватися основними принципами вибору м`яса для прикорму, до яких відносяться:

Мінімальне використання смакових добавок, тобто, м`ясо, яке сьогодні багато батьків купують в баночках для дитячого харчування, має бути не солоним, що не солодким і без спецій. Те ж саме відноситься і до приготування м`яса для прикорму в домашніх умовах;
Алергенність обраного виду м`яса, про що вже говорилося вище;
Вибір для початку прикорму тільки монопродуктов. Іншими словами, починати прикорм потрібно тільки з одного виду м`яса і в мінімальних пропорціях, що дозволить в разі виникнення алергії швидко виявити її причину. Лікарі в такому випадку радять виділяти приблизно 1-2 тижні на те, щоб травна система крихти «звикла» до нового продукту, а вже потім поєднувати його з різними овочевими пюре і круп`яними добавками.