Запікаючи яблука в духовці з медом і горіхами, ви не тільки піднесете своїм рідним смачний і легкий десерт, а й ще шалено корисний.
Печені яблука збережуть в собі весь склад вітамін і мінеральних речовин, який притаманний свіжим плодам. А що міститься в яблуках вітамін В6 дуже важливий для діток, тому що допомагає дитячому організму правильно розвиватися і бере безпосередню участь в нормалізації обміну речовин.
Як свіжі, так і печені яблука очищають шлунково-кишковий тракт, допомагають підвищити апетит у тих діток, у яких його немає, а ще зміцнюють дитячий імунітет.
І що дивно, вони їдять такі ласощі з величезним задоволенням. До того ж, як відомо багатьом матусям, саме з зеленого яблука починають перший прикорм. Але якщо дитячий організм реагує розладом або алергією на свіже яблуко, то найкращим виходом буде запекти яблуко в духовці.
Яблука можна запікати з чим завгодно: з медом і горіхами, з сухофруктами, сиром, вершками, шоколадом і багатьма іншими інгредієнтами. А ми запекти яблука в духовці з медом, курагою і волоськими горіхами. Вони шалено корисні для діток дошкільного та молодшого шкільного віку.
Нам знадобиться:
- 3 середніх зелених яблука (кількість на ваш розсуд)
- 1 червоне яблуко
- грецькі горіхи
- курага
- мед
Печені яблука для дітей в духовці з медом і горіхами - рецепт з фото:
Яблука добре помити і розрізати кожне на дві частини.
Вирізати серцевину.
Запарити окропом хвилин на 5-10 курагу, щоб зовсім трохи розм`якла.
Очищені від шкаралупи горіхи дрібно подрібнити на тертці або блендером. Підсушені горіхи добре труться на тертці (для тих, у кого блендера немає)
Нарізаємо дрібно курагу і відправляємо до горіхів.
Розтопимо мед 2-3 ст.л. на водяній бані і додамо його до горіхів і куразі. Все добре перемішати.
Разрежем червоне яблуко на 6 частин і проткніть зубочисткою (це буде вітрило)
Нафаршіруем наші яблука-кораблики медово-горіховою сумішшю і вставимо червоний яблучний вітрило. Поставимо їх на вистелений пергаментом деко і відправимо в розігріту духову шафу. Час випікання близько 10-15 хвилин.
Як тільки печені яблука з медом і горіхами почнуть тріскатися - можна діставати з духовки.
Акуратно викладаємо на тарілку, посипаємо цукровою пудрою і горіхами. Все, печені яблука в духовці, для дітей готові.