Ладду

Відео: Рецепт індійського печива "ладду" - Все буде добре. Випуск 698 від 03.11.15

Відео: Yoga-Life / ЛАДДЯ - Індійська солодкість. Рецепт приготування

Про блюді

Взагалі, варіантів цих вуснющіх індійських тістечок багато. Я б сказала, дуже много.У нас сьогодні такой.Преімущество цих тістечок в тому, що не треба возитися з випічкою. Готуються за 15-20 хвилин. І в цьому варіанті їх можна їсти відразу ж після приготування, тоді як в інших треба ще 1-2 години витримати тістечка в холоді.

Відео: ЛАДДЯ-десерт індійської кухні.Вкусние цукерки

складові

• Пластівці (вівсяні, житні, кукурудзяні і т.д.) - у мене суміш пластівців
  20 ст.л.
• Масло ДХІ або вершкове розтоплене
  50 гр
• Горіхи (за смаком)
  жменю ядер
• Згущене молоко
  2 ст.л.
• цукор
  3 ст.л.

Відео: Rava, Suji, Semolina Laddu, Рава ЛАДДЯ з Манною Крупи

Інструкція

1. Пластівці перемолоти в борошно за допомогою кавомолки, змішати з маслом і згущеним молоком
2. Горіхи розмолоти в крихту, разом з цукром, перемішати з 1-2 ст.л. борошна з круп
3. Із суміші борошна зі згущеним молоком і маслом ліпити невеликі (з волоський горіх) кульки, обваляти кожен у горіховій крихті.
4. Усе. Можна пити чай.