Печериці по-грецьки

Відео: Рецепти: Печериці по-грецьки. Рулет з індички. Десерт «Хмари»

Про блюді

Дуже смачне і дуже просте блюдо

Відео: Паштет з квасолі по-грецьки. Відмінна веганські закуска!

складові

• печериці
  200 - 300 гр
• часник
  3 зубки
• мариновані корнішони
  10 шт
• Біле вино
  (У мене було напівсолодке) - 200 мл
• Вершкове масло
  1-2 ч.л.
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• Лимон, зелень, сіль, перець
  за смаком

Інструкція

1. Печериці вимити.
   Змішувати в мисці печериці, корнішони, дрібно нарізаний часник і вершкове масло, нарізане кубиками.
   Викладаємо у форму.
2. Духовку розігріти до 220 - 230 градусів.
   Залити гриби вином, полити рослинним маслом, посолити, поперчити.
   Поставити в духовку на 15 хвилин. Вийняти, гриби перевернути і випікати ще 10-15 хвилин.
3. Перед подачею скропити лимонним соком і посипати зеленню