Печериці у вині

Печериці у вині - рецепт з фото.

Відео: Кок-о-вен "півень у вині» | Французька кухня

Про блюді

Дуже смачно

складові

  • печериці
    250 гр
  • Цибуля
    2 шт
  • помідор
    1 шт
  • часник
    2 зубки
  • Рослинна олія
    1 ст.л.
  • Біле сухе вино
    150 мл
  • вода
    150 мл
  • Сіль, чорний мелений перець
    за смаком

Відео: Кролик в білому вині з грибами і картоплею

Інструкція

  1. У глибокій сковороді розігріти масло і згасити до м`якості на повільному вогні нарізаний півкільцями цибулю
  2. Додати нарізаний часник, коли з`явиться аромат, очищений від шкірки і нарізану маленькими кубиками помідор, гриби (ніжки нарізати дрібно, капелюшки - на четвертинки, додати сіль, перець, влити вино, воду.
  3. Тушкувати під кришкою на тихому вогні 15 хвилин.

Поділися в соц. мережах:

По темі: