Відео: Кок-о-вен "півень у вині» | Французька кухня
Про блюді
Дуже смачно
складові
- печериці250 гр
- Цибуля2 шт
- помідор1 шт
- часник2 зубки
- Рослинна олія1 ст.л.
- Біле сухе вино150 мл
- вода150 мл
- Сіль, чорний мелений перецьза смаком
Відео: Кролик в білому вині з грибами і картоплею
Інструкція
- У глибокій сковороді розігріти масло і згасити до м`якості на повільному вогні нарізаний півкільцями цибулю
- Додати нарізаний часник, коли з`явиться аромат, очищений від шкірки і нарізану маленькими кубиками помідор, гриби (ніжки нарізати дрібно, капелюшки - на четвертинки, додати сіль, перець, влити вино, воду.
- Тушкувати під кришкою на тихому вогні 15 хвилин.
Поділися в соц. мережах: