Відео: Ну, оочень смачні - Фаршировані Печериці!
Відео: Фаршировані печериці з фаршем
Про блюді
У дуже гострому томатному соусі
Відео: Фаршировані печериці грудкою індички і беконом. Дуже смачно!
складові
- печериці200 гр
- морквина1 шт
- Цибуля1 шт
- часник2 зубки
- Рослинна олія1 ст.л.
- Томатна паста1 ст.л.
- вода1 стакан
- перець чилі мелений1 - 2 ч.л.
- Куркума1 ч.л.
- Сіль, цукорза смаком
Інструкція
- Печериці вимити і відокремити ніжки від капелюшків.
- Ніжки, часник і цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці, все згасити в сковороді, додавши масло і трохи води, в лічені хвилини 5
- Капелюшки печериць нафарширувати отриманою масою
- В решту начинки додати томат, сіль, цукор, спеції і воду, гасити хвилин 5 до загустіння
- Капелюшки грибів покласти в форму начинкою вгору, залити соусом (я поклала фольгу просто для того, щоб легше було помити форму після приготування)
- Поставити в духовку. Готувати при температурі 200 - 220 градусів 30 хвилин
Поділися в соц. мережах: