Варення з яблук (по-грецьки)

Відео: Прозоре варення з яблук на зиму

Про блюді

Смачне пряне варення з мигдалем.

Відео: Незвичайне варення з яблук "яблучний шедевр"

складові

• яблука
  1 кг
• Мигдальні горіхи очищені
  1/2 склянки
• цукор
  1 стакан
• вода
  0,5 л
• гвоздика
  5 штук
• імбир мелений
  1/2 ч.л.
• Куркума мелена
  1/3 ч.л.
• цедра
  1 лимона

Відео: Варення з яблук

Інструкція

1. З води, цукру і спецій зварити сироп, гвоздику вийняти
2. Покласти в нього нарізані на шматочки яблука і варити під кришкою до м`якості яблук
3. Додати лимонну цедру і нарізаний очищений від шкірки мигдаль, і варити на дуже слабкому вогні 30 хвилин