Дієта для годуючої мами повинна бути заснована на продуктах, які не є алергенами для малюків. У ній повинно знайтися місце для корисних речовин, необхідних для його нормальної життєдіяльності.
Погляд на харчування годуючої мами останнім часом значно змінився. Залишилися продукти, які вживати небажано, але можна вводити в меню в невеликими деякі з них. Орієнтуватися слід на індивідуальні реакції немовляти.
Після народження дитини більшість жінок одночасно намагаються вирішити дві, здавалося б, абсолютно протилежних проблеми:
- як зробити так, щоб дитина якомога довше міг харчуватися грудним молоком;
- як швидше привести свою фігуру в порядок.
Яка може бути дієта для годуючих мам, якщо якість і кількість грудного молока багато в чому залежить від раціону жінки?
правильно складена дієта матері-годувальниці матусі, з продуктів, в які входять речовини, необхідні для підтримки нормальної життєдіяльності її організму і розвитку немовляти, допоможе впоратися з обома вищепоставлені завданнями одночасно.
У минулому залишився підхід до грудного вигодовування - годує жінка повинна їсти за двох. Якщо подвоїти раціон, то молока додасться ненабагато, а ось власну вагу подвоїш напевно.
Якщо жінка до вагітності не худла, і її раціон становив за енергетичною цінністю 1500 - 1800 кКал, досить додати 200 кКал, Постійно худнуть жінкам поки доведеться харчуватися без обмежень.
Коли в раціон вводяться тільки продукти, що представляють користь для малюка, вага матері-годувальниці збільшуватися не буде. Єдиний нюанс - на вироблення молока дуже впливає кількість рідини, що поступає - тому питний режим бажано розширити.
Корисні продукти в харчуванні матері-годувальниці ті, при яких у малюка не спостерігається розлади шлунка і не виникають кишкові кольки.
Кишкові коліки не потребують лікування, їх поява зумовлена адаптаційним періодом. Остаточне формування флори кишечника закінчується у дитини тільки до 3 років, коли він переходить повністю на дорослі продукти. У грудних немовлят багато корисних мікробактерії ще не заселили кишечник, інші не активувалися в достатній мірі - це викликає труднощі з засвоєнням їжі, що поступає.
Кольки частіше зустрічаються у немовлят чоловічої статі. Лікарі пояснюють це тим, що організм хлопчиків формується повільно, і навіть при появі на світ в строк, кишечник у них недостатньо розвинений.
Тому жінка повинна вводити в свій раціон продукти дуже уважно, не тільки думаючи про власне схудненні, а й про стан малюка. Необхідно стежити за його індивідуальною реакцією - іноді рекомендовані «всім годуючим» мамам продукти можуть викликати у окремого конкретного немовляти небажані реакції - коліки і висипання.
При проблемах з сечовидільної та серцево-судинною системами можливість грудного вигодовування і раціон жінки розглядаються індивідуально. Іноді немовляти переводять на штучне вигодовування з докормом грудним молоком 2 рази на добу.
Продукти, які обов`язково повинні бути в раціоні годуючої жінки.
Нежирне м`ясо риби і птиці, в них знаходиться білок тваринного походження, необхідний для будівництва м`язової маси. М`ясо ще й джерело гемоглобіну.
У раціоні жінки повинні бути молочні продукти - це комора кальцію - але вводити їх в раціон слід з обережністю, віддаючи переваги кисломолочним продуктам і сиру. Незбиране молоко може спровокувати у немовляти алергічну реакцію, тому потрібно аналізувати «відповідь» організму немовляти на харчування молочними і кисломолочними стравами.
Овочі і фрукти завжди вважалися джерелом корисних вітамінів і мінералів, але введення їх в раціон у великих кількостях вони можуть спровокувати у дитини кишкові розлади. Овочі краще варити і тушкувати, фруктами харчуватися потроху. Дуже корисні для кишкової флори матері і малюка печені яблука.
Каші - це головний постачальник клітковини, який допомагає дитячому кишечнику працювати, а материнському організму - худнути. Єдина непотрібна каша в добовому раціоні - манна, горохова каша може спровокувати у немовляти кишкові кольки.
Рідина в період грудного вигодовування повинна надходити в організм у теплому вигляді. Це може бути: чай з молоком, морси, компоти. До зеленого чаю потрібно підходити обережно, або відмовитися від нього, поки малюку не виповниться 2 місяців.
Яйця слід їсти в невеликих кількостях, фрукти - тільки сезонні, характерні для цієї місцевості, макарони і хлібобулочні вироби - за бажанням матері-годувальниці.
Категорично не можна вводити в раціон чорну каву і какао. Ці напої збуджують незміцнілу нервову систему дитячого організму і тонізують кишечник.
Щоб молоко було жирне, радять вживати горіхи, щоб якісніше - чорну ікру. Можна додати в меню горіхи - кілька ядер, алергічні компоненти присутні в основному в арахісі, але ось чорна ікра - це виражений алерген.
Не бажано в перші місяці, щоб в добовому раціоні годуючої матері були присутні:
- консерви - крім овочевих;
- ковбаси - особливо копчені;
- бобові;
- сири з пліснявою;
- виноград;
- гострі приправи;
- блюда, приготовані з напівфабрикатів фабричного виробництва.
Технологія приготування їжі: варіння, смаження, запікання на грилі, парова обробка. Смажених страв в меню бути не повинно - в маслі, навіть високої якості, при його нагріванні утворюються канцерогени.
У морепродуктах міститься маса корисних речовин, але в них так само у великих кількостях накопичуються токсичні сполуки. Тому годувальниці бажано обмежитися нежирної рибою, вирощеної в спеціальному розпліднику.
Дієта годуючої матері повинна бути орієнтована в першу чергу на здоров`я немовляти, і вже в другу - на коригування фігури жінки. Тим більше що активно займатися фізкультурою рекомендовано тільки через два місяці після пологів.