Чим корисна кукурудза і кукурудзяні рильця для вагітних?

1. Чи можна вагітним кукурудзу?

1. Користь кукурудзи при вагітності
2. Шкода кукурудзи для вагітних

1. Як приготувати відвар кукурудзяних рилець

Літні місяці можна сміливо назвати найбільш вітамінними: «полуничний сезон» змінився «персиковим», «кавуновий» і ось-ось почнеться «кукурудзяний». Фахівці ВООЗ рекомендують вагітним вживати по 5 видів овочів і фруктів щодня. Влітку це цілком реально, і в цю п`ятірку може увійти кукурудза. Давайте дізнаємося, чим корисна кукурудза при вагітності, і в якому вигляді її краще вживати. А ще ми розповімо вам про цілющі властивості кукурудзяних рилець - тоненьких «волосків», що знаходяться всередині качанів. Під час вагітності вони можуть замінити багато ліків.

Чи можна вагітним кукурудзу?

Сумніви жінок з приводу того, чи корисна кукурудза вагітним, не викликають подиву. Відповідальні майбутні матусі знають, що від раціону харчування залежить не тільки їх фігура і відчуття після прийому їжі. Багато звичні продукти при вагітності їсти не рекомендується, так як вони можуть чинити негативний вплив на перебіг вагітності і здоров`я малюка, наприклад, апельсини можуть призвести до розвитку алергії. Але кукурудза до переліку потенційно небезпечних продуктів не відноситься. Навпаки, в ній купа користі.

Користь кукурудзи при вагітності

Навіть якщо землю, на якій вирощували рис, удобрювали хімікатами, в зернах вони не відклалися. Кукурудзу можна назвати екологічно чистим, натуральним продуктом.

Зерна кукурудзи містять в собі вітаміни А, Е, В4, Н, В1, РР, а також калій, фосфор, сірку, магній, натрій і кальцій. У 150 грамах зерен міститься добова доза вітаміну В1 для людини. Особливістю злаку є щільна оболонка, яка захищає нутрієнти від руйнування при варінні.

Кукурудза здатна поліпшити обмін речовин, що благотворно відбивається на загальному самопочутті вагітної жінки. Помічено, що злак позитивно впливає на стан нервової системи. Вагітні жінки часто переживають через дрібниці і можуть бути надмірно дратівливими, що пояснюється гормональними перебудовами в організмі. Кочан кукурудзи в щоденному раціоні може зменшити навантаження на нервову систему.

Кукурудза містить харчові волокна, які не перетравлюються в організмі і відмінно чистять кишечник від харчових залишків, що накопичилися на його стінках. Завдяки присутності в раціоні харчування продуктів з вмістом харчових волокон, можна вирішити багато проблем, пов`язаних з процесом травлення.

Відгуки майбутніх матусь говорять, що кукурудза усуває неприємні симптоми токсикозу: нудоту, слабкість, блювотні позиви, запаморочення. Однак, варто мати на увазі, що специфічний запах вареної кукурудзи може якраз таки сприяти появі нудоти.

Консервована кукурудза при вагітності

Звичайно, консерви, в тому числі і консервована кукурудза при вагітності не стане кращим продуктом раціону. Проте, включати в меню консервовані зерна дієтологи не забороняють. При консервації злак втрачає близько 70% своїх корисних речовин, але на відміну від варених зерен, консервована кукурудза не викликає підвищеного газоутворення і здуття живота. Ця властивість робить «баночний продукт» популярним у вагітних жінок, адже метеоризм і без того докучає майбутнім мамам на різних термінах гестації.

При виборі консервованого продукту коштує дотримуватися нескладних рекомендації:

• намагайтеся купувати кукурудзу, на баночці якої стоїть позначка «Без ГМО», хоча шкода ГМО - тема для суперечок учених, але поки є ймовірність їх небезпечності, варто уникати таких продуктів;
• звертайте увагу на дату виробництва продукту;
• краще вибирати кукурудзу, закриту в скляні баночки, так як нерідко бляшані банки зсередини обробляються шкідливим бісфенолом-А;
• після розтину банки, кукурудзу не можна зберігати довше 2 діб.

Шкода кукурудзи для вагітних

Незважаючи на всі корисні якості злаку, є кукурудзу в невгамовному кількості не варто. Справа в тому, що продукт висококалорійний. Калорійність 100 грам зерен дорівнює 120 ккал. З огляду на, що з одного качана можна зібрати близько 200 грам зерен, кукурудза в раціоні може помітно позначитися на набирання ваги. Тому жінкам з надмірною вагою і перевищенням норм збільшень краще обмежитися 1 качаном в день. Справедливості заради, варто відзначити, що насичення після з`їденої кукурудзи залишається надовго, так як злак містить багато повільних вуглеводів.

А ось кукурудзяні палички при вагітності рекомендується виключити з меню всім жінкам. Цей смачний продукт практично повністю позбавлений корисних властивостей злаку. Сахара в повітряних паличках настільки багато, що з`ївши невелику пачку продукту, ви скористаєтесь пристойну частину добової норми калорій. Орієнтовна калорійність 100 грам паличок становить 450 ккал.

Відмовитися від вареної кукурудзи при вагітності доведеться при наявності наступних протипоказань:

• гастрит, виразка;
• схильність до тромбоутворення;
• метеоризму;
• діарея.

Важливо: кукурудза має проносний ефект, тому при порушенні травлення вживати її не варто.

Лікування відваром кукурудзяних рилець

Відварювання і консервація кукурудзи - не єдині способи вживання злаку в їжу. У харчовій промисловості з кукурудзяних зерен роблять борошно, пластівці, крохмаль, попкорн, масло. Але крім зерен, широке застосування отримали кукурудзяні рильця. Шовковисті «нитки», навколишні качани кукурудзи, мають ряд цілющих властивостей, широко застосовуються в народній медицині. З рилець готують відвари і спиртові настоянки. «Волоски» кукурудзи багаті вітамінами групи В, вітаміном К, Е, калієм, магнієм, залізом, фосфором. Такий склад забезпечує наступний ефект від лікування кукурудзяними рильцями:

• посилення вироблення і поліпшення відтоку жовчі;
• зменшення симптомом метеоризму;
• усунення нудоти і блювотних позивів;
• сечогінний ефект і зменшення набряків;
• посилення імунітету;
• зниження апетиту і допомогу в схудненні.

Крім того, відвар з кукурудзяних рилець здатний зупиняти кровотечі за рахунок збільшення числа тромбоцитів в крові і прискорення процесу її осідання.

Одне з властивостей кукурудзяних рилець - здатність виводити каміння з нирок. Але цей ефект може виявитися небезпечним, якщо розміри каменів значні - від 10 міліметрів в діаметрі.

При вагітності кукурудзяні рильця можуть призначатися жінки у вигляді відвару при набряках. «Мішки» під очима, набряклість ніг і пальців рук - часті явища у майбутніх мам. Цілюще кукурудзяний відвар сприяє виходу зайвої рідини з організму, тим самим зменшуючи набряки. Однак самостійно приймати рішення про використання цього народного кошти не варто. Сечогінний ефект відвару має і негативний вплив, - з організму майбутньої мами можуть вимиватися корисні мінерали, необхідні для здорового розвитку її малюка.

Ефективним засобом відвар з кукурудзяних рилець може стати для жінок, які зіткнулися з такою неприємністю як цистит. Розвитку циститу в період очікування малюка сприяє збільшення вироблення гормону прогестерону. Під його впливом стінки сечового міхура стають менш еластичними, і при сечовипусканні може відбуватися його неповне випорожнення. До того ж зростаюча матка тисне на сечовий міхур і уретру, впливаючи на частоту позивів в туалет. Якщо сечовий міхур не випорожнюється повністю, в ньому починає розвиватися інфекція. Відвар з кукурудзяних рилець при вагітності може призначатися лікарем по 1-2 склянки на добу протягом 7-10 днів.

А ось спиртовий настій з рилець кукурудзи жінкам, які виношують малюка, вживати заборонено. Спирт, потрапляючи в організм жінки, проникає через плаценту і може призводити до розвитку у дитини відхилень, передчасного початку родового процесу або викидня. Незважаючи на те, що у вигляді настоянки ліки приймається в малих дозах, фахівці не рекомендують вагітним застосовувати його. Лікарі не можуть точно сказати, яка доза етанолу буде небезпечною для дитини, тому не варто приймати спиртові настої навіть по кілька крапель в день.

Як приготувати відвар кукурудзяних рилець

Для приготування цілющого відвару, насамперед потрібно зібрати сировину для нього. Світло-жовті, білуваті і золотисті «волоски» злаку обривають з качанів на початку серпня або наприкінці липня. Їх потрібно висушити, подрібнити, а вже після цього робити відвар:

• столову ложку сухих подрібнених рилець заливають 2 склянками окропу;
• ємність з цими компонентами ставлять на водяну баню на 5 хвилин;
• після цього відвар потрібно залишити на півгодини, щоб він настоявся;
• по закінченню цього часу отриманий відвар проціджують через чисту марлю;
• після того як рідина охолоне, її можна приймати.

Незважаючи на позитивну відповідь на питання, чи корисна варена кукурудза вагітним, важливо знати міру. Переїдання, навіть таким корисним продуктом, може привести до дискомфортним відчуттям, болів у животі, нудоті, проблем з травленням. А вирішивши використовувати кукурудзяні рильця в терапевтичних цілях, обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.