Салат з китайською капустою

Складові:

• Копчена форель 1 штука
• Рис 300 г
• Китайська капуста &# 189- штуки
• Зелена цибуля 1 пучок
• Консервована кукурудза 1 банка
• Свіжі огірки 4 штуки
• Майонез 100 г
• Солоні огірки 1 штука
• Сметана 100 г
• Кріп 1 пучок
• Часник 2 зубчики

1. Для приготування цієї салату вам потрібно зварити і остудити рис.

2. Потім необхідно почистити копчену форель, дістати всі дрібні кістки і порізати її на дрібні шматочки. Після цього тонко наріжте капусту, дрібно поріжте огірки, покришите зелена цибуля. Змішайте всі з попередньо звареним рисом і банкою кукурудзи.

3. Заправка є рідкий варіант соусу тартар. Для цього перемішайте в блендері майонез, сметану, солоні огірки і часник. Отримана маса повинна бути однорідної маси і по консистенції нагадувати рідку сметану. Додайте в соус дрібно нарізаний кріп.

4. Останній крок - заправте салат, ретельно перемішайте і подавайте до столу.