зміст:
Умілі господарські жінки, на кухні у яких давно є такий кухонний помічник як мультиварка, запевнять з упевненістю кожного про користь тієї їжі, яка була приготовлена безпосередньо за допомогою даного агрегату. Зрозуміло, що здорова і смачна їжа - це запорука повноцінного здоров`я на багато років, що дуже важливо при введенні прикорму, до корми або годування немовлят. Щоб полегшити будні молодої мами, ми спеціально зібрали і надаємо для Вас міні-збірник корисних рецептів приготування їжі за допомогою мультиварки. розкриємо цінність її для самих маленьких членів в сім`ї, і включили в нього найбільш значущі для молодого організму такі страви, як: котлети на пару, омлети, пудинги з запіканками, супи та інші корисні страви, які необхідно включати в раціон щоденного харчування малюків.
- Кукурудзяна каша для грудничка
- Гречана каша для грудничка
- Цвітна капуста для грудничка: рецепти приготування
Котлети на пару (з 11 місяців)
Складові:
- м`ясо - 50 р .;
- вода - 30 мл .;
- хліб - 10 г .;
- сіль.
приготування:
- М`ясо один раз подрібнити м`ясорубкою.
- Хліб залити водою.
- Змішати набряклий м`якуш з фаршем і пропустити новий фарш через м`ясорубку.
- Фарш посолити і влити в нього воду.
- Збити отриману масу і викласти в ємність мультиварки, сформувавши попередньо котлетки.
- Включити процес «Варка на пару", Час - 30 хв.
Омлет з кабачками (від 1 року)
Складові:
- яйця - 2 шт .;
- молоко - приблизно 1/2 склянки;
- кабачок - 60 р .;
- масло - 2 ч.л .;
- сіль.
приготування:
- Ємність мультиварки змастити вершковим маслом.
- Очищений кабачок, попередньо протертий на тертці, викладається в ємність і гаситися 15 хв.
- Яйця змішують з молоком і отриманою сумішшю заливається пригашених кабачок.
- Продовжити приготування в режимі «Випічка».
Порада: замість кабачка можна використовувати інший овоч.
Сирно-банановий пудинг (від 1 року)
Складові:
- Сир 100 г .;
- манка - 1 ч.л .;
- цукор - 1 ч.л .;
- перепелине яйце / жовток курячого яйця -1 шт .;
- пол банана;
- вершкове масло.
приготування:
- У яйця додається цукор і сир, все ретельно збивається.
- Додається в отриману масу манна крупа і все перемішується.
- Подрібнений фрукт додається також до маси і все знову перемішується.
- Форма промаслюється і в неї викладається сирна маса.
- Готується на паровій бані 15-20 хвилин.
Порада:
- не забувайте про наявність води в агрегаті;
- форма з майбутнім пудингом обов`язково ставиться зверху на пароварочних контейнер;
- якщо дитина привчена до цілого курячому яйцю, то можна використовувати яйце цілком;
- дві-три ложки молока / сметани згустилися пухкий сир;
- курага додасть особливий смак страви.
Суп з фрикадельками (від 1 року)
Складові:
- м`ясо;
- яйце;
- борошно;
- спеції.
приготування:
- Сформовані з фаршу фрикадельки поміщаються в мультиварку.
- Цибулю і моркву, і картопля подрібнюються і разом з сухими кропом і петрушкою поміщаються слідом за фрикадельками в контейнер.
- Все солиться і заливається водою.
- Виставляється режим «Суп».
- За 10 хв. вводиться локшина.
фруктове пюре
Складові:
- груша і яблуко по - 250 г .;
- сироп на фруктозі - 3 мл .;
- вода - 600 мл.
приготування:
- Вимиті і почищені фрукти нарізаються кубиками.
- На мультіварочную ємність з водою, встановлюється пароварочних контейнер, в який висипаються нарізані фрукти.
- Все заливається сиропом і закривається кришкою.
- Вибирається процес: «Варка на пару 25 хв».
- Пропарені фрукти збивають в єдину масу.