Бутерброд з яєчним паштетом
Інгредієнти для приготування страви:
- - вершкове масло 70 г
- - яйця 3 шт
- - гірчиця на ваш смак
- - спеції на ваш смак
- - зелень на ваш смак
- - багет 150 г
Рецепт приготування бутербродів і яєчним паштетом:
1. Відварити яйця, після того як вони зваряться залити холодною водою і залишити охолоне. Кожне яйце перерізати навпіл, розділити білок і жовток. Жовтки перетерти з маслом. Білки дрібно нарізати і перемішати з гірчицею (гірчицю додати на свій смак), висипати сюди масу з жовтків.
2. Готовий паштет викласти на шматочки багета і зверху присипати зеленню. Приємного вам апетиту.
Бутерброд з відварною куркою
Інгредієнти для приготування страви:
- - куряча грудка 400 г
- - тостовий хліб 200 г
- - консервовані огірки 2 шт
- - яйця курячі 2 шт
- - оливкова олія 3 ст. л.
- - консервування печериці 50 г
- - гірчиця на ваш смак
- - морська сіль на ваш смак
- - спеції на ваш смак
- - курячий навар 100 мл
- - майонез (легкий) 3 ст. л.
Рецепт приготування бутербродів з відварною куркою:
1. Курячі грудки відварити, дати грудях трохи охолоне, потім очистити її від шкірки і кісток і не крупно порізати.
2. Порізати не дуже дрібно печериці, консервовані огірки, варені яйця і додати до нарізаною курячої грудях. Масу посолити, додати спеції на свій смак, гірчицю і пару крапель лікеру.
3. Тостовий хліб обсмажити на жиру або в тостері. Отриману суміш намазати на шматочки тостового хліба, полити соусом і накрити зверху ще одним шматочком. Розрізати бутерброди по діагоналі.
4. Подавати бутерброди теплими. Смачного.
Бутерброд з синенькими та моцарелою
Інгредієнти для приготування страви:
- - синенькі 500 г
- - рослинне масло 50 мл
- - тостовий хліб 250 г
- - моцарелла 250 г
- - спеції на ваш смак
- - червоний пекучий перець на ваш смак
- - морська сіль на ваш смак
- - сушіння томати 6 шт
- - зелень на ваш смак
Рецепт приготування бутербродів з синенькими і моцарелою:
1. Баклажани порізати кружальцями, змастити маслом з обох сторін і скласти їх на решітку для гриля. Покласти грати на заздалегідь розігрітий гриль і смажити з обох сторін протягом 15 хвилин, стежити за тим що б вони не підгоріли.
2. Шматочки тостового хліба розрізати по діагоналі (у вас вийдуть трикутнички) на 10 скибочок.
3. Сир моцарела тонко порізати. В піалі зробити соус перемішати спеції, червоний пекучі перець, морську сіль і трохи рослинного масла.
4.Смазать скибочки хліба соусом. Поверх викласти обсмажені на грилі синенькі, моцарелу і сушені томати.
5. Між шматочками моцарели покласти зелень.
6.Подавать бутерброди теплими. Смачного.