Кріп для годуючої мами

Стежити за раціоном - необхідність для кожної мами, що годує. Адже все речовини, які надходять в її організм разом з їжею, потрапляють в молоко, а звідти в організм немовляти. Тому надзвичайно важливо в період лактації стежити за режимом харчування і виключити з раціону продукти, які можуть нашкодити здоров`ю малюка. Чи відноситься до таких продуктів кріп? Чи можна мамі, що годує вживати його в їжу?

Корисні властивості

Городня зелень у свіжому вигляді - кріп, петрушка, цибуля, часник - дуже корисна для організму. Зокрема, кріп містить великий відсоток калію, кальцію, заліза і фосфору, а також фолієву і нікотинові кислоти. У цій рослині присутні вітаміни груп А, В, В1, С і Е, а також такі необхідні організму речовини, як цинк, мідь і магній. Ці корисні властивості роблять кріп незамінним продуктом в дієтичному раціоні. Крім того, він робить благотворний вплив на шлунок і навіть використовується в фітотерапії для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту.

Кріп в раціоні годуючої мами

Кожна мама, яка годує повинна відповідально підходити до свого харчування. І справа не тільки в тому, що від якості її молока залежить здоров`я малюка. Організм молодої мами повинен отримувати всі необхідні речовини для повноцінного функціонування. У ранній період лактації вимоги до меню особливо високі. Потрібно виключити жирну їжу, утриматися від вживання багатьох продуктів, що містять необхідні організму речовини. Далеко не всі фрукти і овочі будуть корисні, так як є сильними алергенами.

Звідки організму отримувати корисні речовини і вітаміни? Овочеве меню - ідеальне рішення. Зокрема, медики рекомендують не нехтувати городньої зеленню, в тому числі, кропом. За змістом корисних речовин і поживністю він нітрохи не поступається важкої їжі, при цьому володіє такою гідністю, як низький рівень вмісту калорій. Висновок однозначний: їсти кріп мамі, що годує не тільки можна, а й треба! Крім користі жінці, він приносить користь і дитині: речовини, що містяться в кропі і потрапляють в організм малюка з материнським молоком, сприяють розвитку хорошого гострого зору. А кропова вода, вжита матір`ю, зніме болі в животі у дитини і зробить на нього загально заспокійливу дію.

Кріп і лактація

Кріп не тільки корисний мамі, що годує як джерело вітамінів і поживних речовин. Ця рослина стимулює вироблення молока і сприяє лактації. Тому кріп в свіжому вигляді, а також у вигляді настою, чаю або укропной води можна застосовувати в разі виникнення проблем з грудним вигодовуванням. Існують навіть спеціальні рецепти, як поліпшити лактацію за допомогою кропу.

У якому вигляді вживати

Як і будь-яка рослинна їжа, кріп найкраще зберігає свої корисні та поживні властивості в свіжому вигляді. Найкращий рецепт - салат зі свіжих овочів і зелені. Або трохи кропу з другими стравами (гречкою або рисом). Також можна додавати подрібнене насіння кропу в кефір - вийде смачний і корисний для організму годуючої мами коктейль. Вживають кріп і в рідкому вигляді - у вигляді чаю або укропной води. А ось піддавати його термічній обробці перед вживанням в їжу не рекомендується - після такої процедури кріп втрачає свої корисні властивості.

Рецепти з кропом

Овочевий салат

Дрібно нарізати білокачанну капусту, свіжі огірки, свіжу зелень (кріп, петрушку). Трохи посолити, перемішати. Якщо немає алергічної реакції на цитрусові, можна заправити свіжим лимонним соком.

кропова вода

Один з рецептів укропной води - з додаванням олії фенхеля. На один літр води - 4 столових ложки насіння кропу і 1-2 краплі олії фенхеля. Насіння залити окропом, додати масла, дати настоятися 15 хвилин. Така вода зберігає свої корисні властивості протягом місяця, тому настій можна зберігати в холодильнику.

коктейль

Ретельно подрібнене насіння кропу додати в кефір, перемішати. Потім процідити. Отриманий напій вживати перед сніданком.

Чай з кропу

Дрібно порізати свіжий кріп, залити окропом (1 столова ложка зелені на 0,5 л води). Дати охолонути. Приймати тричі на день після прийому їжі. Дозування на один прийом - півсклянки.

Протипоказання

Протипоказань до вживання кропу годує мамою немає. Ця городня культура входить в список продуктів, які можна вживати необмежено в період лактації. Проте, не слід сприймати кріп як панацею і забувати про здорове харчування як такому.