Сьомга в огіркової-кроповому соусі (від 3 до 7 років)

інгредієнти

  • 200 г філе сьомги
  • 1 ст. ложка рослинного масла
  • 1/2 огірка
  • 1/2 склянки вершків
  • 3 гілочки кропу
  • сіль
  • 1/2 лимона
сьомга в огіркової-кроповому соусі (від 3 до 7 років)

приготування

Філе сьомги нарізати порційними шматками, посолити і скропити лимонним соком. Огірок і кріп дрібно порубати. На сковороду вилити рослинне масло, ввести вершки і розмішати. Далі в соус ввести нарізані огірок і кріп і варити до загустіння. На окремій сковороді обсмажити сьомгу до готовності і залити соусом. При подачі до столу рибу викласти на блюдо, прикрасити гілочками кропу і шматочками лимона.


Поділися в соц. мережах:

По темі: