Суп з кропиви

Інгредієнти для приготування

• свіжі гриби - 400 г.
• картопля - 2-3 шт.
• кропива - 100 г.
• масло рослинне - 5 ст. л.
• кріп - на ваш смак
• хліб житній - на ваш смак
• сіль - на ваш смак

Гриби нарізаємо шматочками, після обсмажити в олії (2 ст. Л.), Варимо в підсоленій воді з нарізаною картоплею (кубиками) приблизно 30 хвилин. Додаємо нарізану кропиву і ще 15 хвилин варити. Потім додають подрібнений кріп і доводимо до кипіння. Подаємо з грінками, які підсмажили на рослинному маслі. Дуже простий у приготуванні, а також смачний суп.