Пісні котлети

Відео: Пісні котлети з перловки | Vegan Pearl Barley Cutlets

Відео: Пісні вівсяні котлети (альтернатива м`ясним). Пісні страви. Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне

Про блюді

Дуже смачні котлетки.

Відео: Пісні котлети з грибами

складові

• Каша (будь-яка несолодка)
  2 склянки
• Цибуля
  1 шт
• Манна крупа
  2/3 склянки
• борошно пшеничне
  1 стакан
• Спеції для м`яса, сіль
  за смаком
• Рослинна олія
  півсклянки
• морква
  1 шт
• Цибуля
  1 шт

Відео: Meatless burgers made from potatoes and rice

Інструкція

1. Кашу (у мене була пшоняна з овочами) протерти, додати крупу, борошно, сіль і спеції, розмішати і додати дрібно нарізану цибулю
2. Масу ще раз перемішати, змазаними маслом руками формувати котлетки і обсмажувати з обох сторін в маслі
3. Другу цибулину дрібно нарізати, покласти в каструльку або глибоку сковороду, зверху викласти готові котлетки
4. Моркву натерти на тонкої тертці і згасити в маслі, викласти на котлети
5. Влити приблизно півсклянки води і тушкувати під кришкою хвилин 10, поки цибуля не стане м`який