Морквяний хліб з цибулею і травами

Відео: Італійський ТОМАТНИЙ ХЛІБ З ТРАВАМИ І ЛУКОМ | Домашній хліб в духовці | Відео рецепти Delicious food

Відео: Домашній хліб з сиром, кунжутом і прованськими травами

Про блюді

Білий батон я і в магазині куплю))) Душа вимагає експериментів, ось шукаю цікаві рецепти і пробую.

складові

• тісто 1
  -
• морква
  2 шт (маленькі)
• Борошно пшеничне
  3 склянки
• вода
  200 мл
• цукор
  3 ч.л.
• сіль
  щіпка
• дріжджі сухі
  1 ч.л.
• чебрець сушений
  1 ч.л.
• Рослинна олія
  4 ч.л.
• тісто 2
  -
• Борошно пшеничне
  3 склянки
• дріжджі сухі
  1 ч.л.
• цукор
  3 ч.л.
• сіль
  щіпка
• вода
  200 мл
• Рослинна олія
  2 ст.л
• Цибуля
  1 шт

Інструкція

1. Для приготування першого тесту, морквяного, треба натерти на дрібній тертці моркву, додати всі сухі компоненти, добре перемішати руками, щоб не залишилося грудочок морквяних.
2. Влити воду з маслом і замісити м`яке тісто, залишити, щоб підійшло трохи - півгодини приблизно у мене зайняло часу
3. Для приготування другого тесту, цибулевого, потрібно цибулю нарізати кубиками, згасити в маслі до золотистого кольору
4. Змішати в мисці всі сухі компоненти, додати цибулю разом з маслом, добре розмішати, влити воду, замісити тісто і залишити теж приблизно на півгодини
5. Цибулеве тісто розкачати в товстенький корж, розкачати в такий же корж морковное тісто і викласти поверх цибулевого, скачати рулет, розрізати на 4 частини і сформувати батони або булки
6. Верх для краси надрізати, дати трохи постояти і поставити в гарячу духовку.
7. Піч близько 40 хвилин при температурі 200 градусів
8. Хліб виходить ароматний, з золотистими шарами, дуже смачний.