Шоколадний торт

Відео: Бісквітні торти - рецепти Бабусі Емми

Про блюді

Без яєць і без борошна ... Ніжний, повітряний і вкуснющій

складові

• Згущене молоко
  380 мл
• кефір
  100 -200 мл
• сода
  1,5 ч.л.
• Картопляний крохмаль
  400 г
• Какао-порошок
  2 ст.л.
• крем
  за смаком
• Шоколадна глазур
  1 порція
• Цукровий сироп
  1 порція

Відео: шоколадний торт, кекс - Браун

Інструкція

1. Згущене молоко змішати з крохмалем, содою, розмішати і влити кефір, стільки, щоб вийшло густе тісто.
2. Тісто вилити у форму і поставити в гарячу духовку. Випікати при температурі 180 градусів хвилин 20 - 30. Готовність перевірити сірником. Тісто сильно підніметься, приблизно в 3 рази
3. Вийняти корж з форми, остудити, розрізати на 2-3 коржі.
4. Коржі просочити сиропом і промазати кремом. Зверху і з боків торт змастити глазур`ю. Зверху можна посипати крихтою або меленими горіхами