Шоколадний пиріг

Відео: Дуже Смачний Шоколадний Пиріг | Chocolate Cake Recipe

Відео: Простий шоколадний пиріг без яєць

Про блюді

В оригінальному рецепті це - шоколадний кекс. Але я його підкоригувала під себе. Шоколадний пиріг без яєць.

Відео: Як швидко приготувати шоколадний пиріг, простий рецепт

складові

• борошно
  2 склянки
• цукор
  1 стакан
• Какао-порошок
  4 ст.л.
• Сметана 15%
  4 ст.л.
• кефір
  0,5 л
• сода питна
  1,5 ч.л.
• Для глазурі:
  -
• Какао-порошок
  5 ст.л.
• Сметана 15%
  5 ст.л.
• цукор
  4 ст.л.
• Вершкове масло
  50 гр

Відео: Як приготувати пишний шоколадний пиріг всього за 35 хвилин!

Інструкція

1. Кефір нагріти, додати соду і розмішати до утворення густої піни
2. В окремій мисочці з`єднати борошно, какао, цукор, ретельно перемішати і влити кефір, додати сметану, розмішати
3. Вилити тісто в змащену маслом і присипану борошном форму, поставити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.
   Готовність перевірити дерев`яною шпажкою
4. Викласти з форми, остудити і полити глазур`ю
5. Для приготування глазурі всі складові перемішати в мисочці, на слабкому вогні і погріти до стану густого крему, не доводячи до кипіння, постійно помішуючи.