Пиріг з сиром

Відео: Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Пиріг з сиром - рецепт з фото.

Відео: осетинські пироги - ну, оочень смачні!

Про блюді

Простий смачний пиріг

Відео: Швидкий пиріг з сиром

складові

  • борошно
    3-4 чашки
  • кефір
    200 мл
  • сода
    1 ч.л.
  • Рослинна олія
    100 мл
  • Сир
    250 гр
  • Твердий сир
    100 гр
  • Зелень, сіль
    за смаком
  • Кефір для начинки
    7 ст.л.
  • Вершкове масло
    50 гр

Відео: Як приготувати листковий пиріг з сиром

Інструкція

  1. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.Кефір нагріти, додати соду, розмішати. Повинен кефір сильно спіниться
  2. Додати масло і борошно, вимісити круте тісто
  3. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.Розділити на дві частини, кожну тонко розкачати і наколоти виделкою
  4. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.У суху форму для випічки покласти 1 пласт тесту, розподілити начинку, покласти шматочок масла (25 приблизно гр) накрити другим пластом. Краї вирівняти (я зрізала ножем), зверху викласти ще масло
  5. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.і в середині проробити дірочку для виходу пари
  6. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.Випікати при температурі 180 градусів 45 хвилин
  7. Пиріг з сиром - рецепт з фото - Крок 1.Викласти з форми, трохи остудити
  8. Нарізати порційно і подавати.
  9. Він смачний і теплий, і холодний. Його можна розігріти, на пару хвилин поставивши в гарячу духовку.
  10. Начинка: сир натерти на крупній тертці, змішати з зеленню і сиром, підсолити.
Поділися в соц. мережах:
По темі: