Пиріг гарбузовий

Відео: Американський гарбузовий пиріг. Рецепти щастя: нова історія!

Відео: Ну, оочень смачний - Гарбузовий Пиріг!

Про блюді

Вкуснющій пиріг з пісочного тіста

Відео: Тиквеннийпиріг з кавою і вершковим кремом Від Сайбель

складові

• борошно
  2,5 - 3 склянки
• Вершкове масло
  250 гр
• цукор
  150 гр
• Сода харчова
  1 ч.л. (+ 1 ч.л. лимонного соку)
• начинка
  -
• гарбуз
  300 гр
• Цукор, кориця
  за смаком

Відео: Пиріг з гарбуза

Інструкція

1. Масло розтерти з цукром і погашеної содою, поступово додати борошно
2. Вимісити блискуче масляниста тісто, відокремити від нього 1/3 частину і прибрати в морозилку
3. Решту тіста рівномірно розподілити у формі, не роблячи бортики
4. Розподілити зверху начинку
5. Вийняти з морозилки тісто, натерти його на крупній тертці по всій поверхні пирога
6. Для начинки:
   Гарбуз натерти на крупній тертці, згасити з цукром і корицею, до м`якості і випарювання зайвої рідини
7. Поставити пиріг в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин