Рибний пиріг

Складові:

тісто:

• Сметана - 250 гр
• Майонез - 250 гр
• Яйця - 3 шт.
• Борошно - 1 ст.
• Гашене сода - 0,5 ч. Ложки

начинка:

• Горбуша консервована - 1 банка
• Яйця - 3 шт.
• Цибуля зелена

Як готувати пиріг з рибною начинкою:

1. З`єднайте інгредієнти і змішайте тісто, яке буде рідким.

2. Рідина з банки з рибою потрібно злити, видалити кістки з риби і розім`яти в волокнисту кашку. Круто зваріть яйця. Зелену цибулю потрібно порізати. Змішайте інгредієнти начинки - рибу, цибулю, яйця.

3. Застелите пергаментом форму d-25 см, змастіть її маслом і залийте частина тесту. Зверху викладіть начинку і потім залийте все залишком тесту. Тепер можна поставити в духовку, розігріту до 180 гр., І випікати до рум`яної скоринки.