Відео: Пиріг з грибами
Про блюді
навіть складно сказати, на що схожий смак пирога ... тісто ніжне і смачне ...
Відео: пиріг з грибами і куркою (pie with mushrooms and chicken)
складові
- борошно пшеничне2-2,5 склянки
- Борошно кукурудзяне грубого помелу0,5 склянки
- Олія кукурудзяна нерафінована50 мл
- Сметана (рідкий сир / кефір)3 ст.л.
- содащіпка
- вода100 мл
- печериці200 гр
- цибуля2 шт
- сільза смаком
- Вершкове масло50 гр
Інструкція
- Змішати кукурудзяне борошно з 1 склянкою пшеничного, влити олію, перетерти руками в крихту, додати кисломолочний продукт, перемішати, влити воду, додати соду і решту борошна всипати поступово, щоб вийшло м`яке тісто
- Руками розподілити 2/3 частина тесту тоненько в змащеному олією деку
- Викласти начинку:
нарізані гриби і цибулю згасити і посолити - Час, що залишився тісто тонко розкачати, накрити пиріг і защипати краї, проколоти кілька отворів, і натерти зверху шматочок масла
- Поставити в духовку і запікати при температурі 180 градусів 40 хвилин
Поділися в соц. мережах: