Пиріг з полуницею

Відео: Пиріг з полуницею

Відео: Пиріг з полуницею

Про блюді

дуже смачно

Відео: Полуничний пиріг на сметані

складові

• Для тесту
  мука200-300гр
• вершкове масло
  200гр
• яйце
  1 шт
• розпушувач
  1 ч.л.
• цукор
  100-150гр.
• для начинки
  сметана200-300гр.
• полуниця
  500гр
• цукор
  100гр
• яйце
  3 шт
• крохмаль
  2ст

Відео: ПИРІГ З полуниці (Strawberry cake) -ОООЧЕНЬ смачний!

Інструкція

1. вершкове масло розтираємо з цукром, додаємо борошно, розпушувач і перемешіваем.Затем додаємо збите яйце, замішуємо туге тісто і прибираємо хв.На 30 в холодідьнік
2. Готуємо начинку:
   сметану з цукром перемішуємо, додаємо яйця і крохмаль
3. Форму змащуємо слів.масла.
   на дно форми викладаємо тісто і так само боки форми обліплюють тестом, потім викладаємо полуницю і заливаємо сметаною
4. Запікати при 180гр.45 хв.
5. після пиріг повинен охолонути і постояти в холодильнику 1 годину
6. в загальному дуже смачно вийшло, але трохи мій косяк багато сметани налила і в загальному начинка рідкувата вийшла.
   Смачного