Наполеон сімейний

Відео: Penn is Napoleon Dynamite | Dance Scene | The Holderness Family

Відео: Справи сімейні. Наполеон / Family Cases. Napoleon

Про блюді

спекла чоловікові його улюблений торт

складові

• на тісто
  -
• мука
  3-4 склянки
• маргарин)
  250 гр
• вода холодна
  3/4 склянки
• сода
  погасити оцтом - пів чайної ложки
• крем
  -
• молоко
  4 склянки
• мука
  4 ст.л.
• масло вершкове (маргарин)
  200 гр
• цукор
  1 стакан

Інструкція

1. готуємо тісто:
   борошно просіваємо, кладемо маргарин, нарізаємо його ножем і починаємо вимішувати тісто руками, вливаємо воду і соду погашену укусом, вимішуємо все і на 1 годину в холодильник
2. варимо крем:
   розрахунок 1 ст. л. борошна на склянку молока. 3 склянки молока виливаємо в ємність і ставимо на вогонь, що б закипіло. борошно розводимо склянкою молока, що б не було грудочок (у мене невеликі були). Коли молоко закипіло вливаємо борошно тонким струменем постійно помішуючи, закипіло і відставляємо остигати. коли крем охолов кладемо маргарин і цукор, збиваємо міксером.
3. дістаємо тісто, ділимо на 7 частин, розгортаємо і випікаємо в розігрітій духовці при 200 градусах, щоб корж злегка підрум`яниться, обрізаємо по формі (я брала кришку від каструлі).
4. найкрасивіші коржі кладемо на низ і на верх торта, кожен корж змащуємо кремом, слажівая один на одного, верхній і боки змащуємо рясно і посипаємо подрібненими горіхами
5. залишаємо торт настоюватися до ранку