Капуста при вагітності

зміст:

• користь
• Можливі протипоказання і шкода

Існує кілька видів капусти, і кожна, в тій чи іншій мірі, має цілющі і корисні властивості для нашого організму. І для вагітних вона може і повинна стати обов`язковим продуктом на столі.

користь

додатковоВсі види капусти містять мало калорій, а тому їх можна їсти, не побоюючись за зайву вагу. Також кожен різновид містить вітамін U, який запобігає появі виразки.

Білокачанна капуста

Вітаміни С і Р, якими багатий цей вид, зміцнює судини, запобігає ризику розвитку кровотеч. Білокачанна капуста стимулює обмінні процеси, а харчові волокна виводять з організму холестерин, токсини і шлаки. Вона володіє протизапальними і знеболюючими властивостями. Солі калію позбавляють від надлишку рідини.

брокколі

У ній більше фосфору і калію, ніж в інших видах. Фосфор допомагає засвоюватися кальцію, а калій регулює водно-сольовий рівновагу в організмі.

Кольорова капуста

Вітамін С і селен в її складі ідеально підтримує імунітет в тонусі. Аліцин покращує роботу серця. Фолієва кислота запобігає розвитку дефектів нервової трубки у плода. Велика кількість заліза не дозволяє розвинутися анемії.

Брюссельська капуста

Знижує рівень холестерину в крові. Лютеїн і зеаксантин підтримує роботу органів зору. Бета-каротин - потужний антиоксидант, що допомагає організму боротися з респіраторними інфекціями.

пекінська капуста

Листя пекінської капусти містять весь комплекс антиоксидантних вітамінів А, С, Е, саме тому вона прекрасно підійде для профілактики респіраторних захворювань. До того ж, вона чудово зберігає свої властивості протягом усього періоду зберігання. У «пекінка» міститься лізин, незамінна амінокислота, яка має противірусну дію.

Можливі протипоказання і шкода

Єдине, що необхідно запам`ятати це те, що не варто вживати в їжу багато сирої капусти. У людей, що мають проблеми зі шлунком, вона може викликати розлади травлення (пронос, метеоризм).

Також від свіжої капусти рекомендується відмовитися жінкам, у яких є проблеми зі щитовидною залозою.