Печиво для немовлят: рецепти приготування

зміст:

Коли можна давати дитяче печиво дитині

Не варто називати печиво для дітей до року простим частуванням. Завдяки цих ласощів малюк знайомиться з мистецтвом жування. Склад дитячого печива схожий на кашу для немовлят, а при розведенні його в маминому молоці або адаптивної суміші, то можна зробити порцію смачного десерту.

Відповідний момент для знайомства з печивом

Раціон малюка до року не характеризується різноманітністю, тому діти реагують на прикорм у вигляді смачного і солодкого печива захоплено. Чимало батьків дуже рано починають вводити нову їжу, що не схвалюють педіатри. До конкретного віку солодощі тільки шкодять, так як цукор служить перепоною для засвоєння корисних вітамінів. До складу печива входить глютен, який є небезпечним для дорослих, проте, від нього може з`явитися непереносимість ряду продуктів у малюка.

• Супи для немовлят: рецепти приготування
• Фруктовий салат для дітей: рецепти приготування
• Кабачки для грудничка: рецепти приготування

Покоління постарше вважає, що малюкові не зашкодить вживання печива з 5 місяців, а це неправильно. До року в раціоні малюка солодощі повинні бути пустощами, а не позичати частку його меню. Для немовлят шкідливо навіть незначне число цукру, так як він сприяє розладу процесу становлення імунною системою, закладка якої відбувається в перші місяці життя. Рекомендація фахівців - давати дитині печиво з моменту виповнення їй 8 місяців, а бажано взагалі почекати до року.

У рецепті виготовлення печива домашнього або виробничого приготування не повинні бути присутніми алергенні продукти, консерванти і барвники. Слід в невеликій кількості давати немовляті ласощі, при цьому ведучи спостереження за його здоров`ям. Не варто також замінювати кашу або пюре печивом, якщо дитині не бажає є. До числа головних страв також не належить печиво розведене молоком. Його можна вводити в раціон як десерт невеликими порціями.

Яке печиво дозволено

Мами дотримуються думки, що крекер відноситься до найбільш корисного ласощів, а пісочне печиво до найбільш шкідливого. Але, педіатри переконані, що до року не варто вводити випічку в раціон малюка, навіть при наявності в рецепті свіжих і корисних продуктів. Перший прикорм у вигляді печива не повинен включати в себе жири, цукор, сіль і наповнювачі. Найменшим підійде сорт, який тане в роті і від нього не залишаються грудки. Малюкам постарше можна ввести в меню сухе галетное печиво. Зовсім не несуть користі крекери, в складі яких є багато жирів і ароматизаторів.

рецепти виготовлення

У ролі прикорму краще вводити продукти, які розроблені фахівцями, щоб не було алергічної реакції. Можна вільно залишити дитину одну з магазинним печивом на деякий час. А пропонувати печінку потверже (домашнє) краще після освоєння малюком процесу жування. Є загальний рецепт виготовлення ласощів, однак припустимі і корисні добавки з овочів і фруктів.

Морквяне печиво для дітей

Подробити очищену і вимиту моркву (250 м) на дрібній тертці. Замісити з морквини тісто:

• цукор (60 р);
• півсклянки рослинного світлого масла;
• розпушувач (2 ч. л.);
• борошно (200г.).

Сформувати кульки з тіста (діаметр 3-4 см.), Поставити на деко, застелена пергаментним папером, і трошки придавити їх рукою. Піч півгодини, дотримуючись температуру 180 ° С. Після того, як зарум`яниться печиво, зменшити температуру до 70 ° С і випікати ще півгодини. За допомогою цього рецепта можна спекти легке хрустке ласощі, в складі якого є корисний бета-каротин. А це важливо для крихт до року.

Виготовлення печива для самих маленьких

Дане печиво дозволено давати дітям старшого віку або використовувати в якості прикорму, так як в рецепті немає яєць. Топлене масло (0-75 склянки) треба розтерти з цукром (180г.), Додати молоко (125 мл.) І заважати до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться. Додати соду (1 ч. Л.), Що гаситься оцтом, змішати все, всипати півсклянки картопляного крохмалю і 2, 5 склянки пшеничного борошна. Часом замішування тіста, слід контролювати його густоту, щоб вона не стала крутим. Потім потрібно розділити тісто на пару рівних частин і покласти в холодильник на півгодини. Кожну частину розкачати пластом, завтовшки в 7 мм і видавити формочками печиво. Піч до отримання золотистого відтінку на сухому листі при температурі 180 ° С.

Рецепт бананового печива для прикорму

Припаде до смаку малюкам до року і ніжне печиво, в якому є екзотичний фрукт. Потрібно подробити три банана, використовуючи вилку або блендер, щоб вийшло пюре. Потім всипати вівсяні пластівці (2 склянки), розпарені родзинки (1/4 склянки), вершкове масло (1/3 склянки) і молоко (півсклянки). Все добре змішати. На деко вистелити пергаментний папір, куди виставити ложкою коржі з тіста. Пекти при температурі 180 ° С до 20 хвилин.

Сирне печиво для немовлят

Коли дитина до року вже знайомий з сиром, то можна приготувати корисне ласощі. Слід подробити вершкове масло (250 м), розтерти з борошном (250 м), додають протертий сир (250г.), Кілька жовтків і сметани (125г.). Замісити тісто і покласти на кілька годин в холодильник. Потім розкачати тісто коржем (товщина? См.) І, використовуючи склянку, вирізати печиво. Викласти на деко (змастити маслом), піч 15 хвилин при температурі 220 ° С.

Вівсяне печиво для прикорму

Не уж то і багато є любителів каші «Геркулес», проте, печиво з вівсяних пластівців діти до року їдять з величезним задоволенням. Треба змолоти:

• вівсяні пластівці (200 м) до консистенції борошна;
• всипати пшеничне борошно (3 ст. ложки);
• ванілін.

В окремому посуді розтерти розм`якшене вершкове масло (100 м) з яйцем і цукром (75г.) До однорідної консистенції. В окремому посуді з`єднати сметану (2 ст. Л.) І соду (1/3 ч. Л.). Влити сметану до масляної суміші, змішати. Потім переставити в вівсяну масу. Ложкою размесить тісто на деку, змащеному олією. Часом випікання печива, воно почне «плисти», тому між грудочками тесту треба залишати місце. Випікати при температурі 180 ° С, десь 15 хвилин. У рецепті мається на увазі застосування простих пластівців, а не швидкорозчинних, щоб не гірчило готову страву. Але рішення про те, коли і яке печиво давати малюкові, приймають батьки. Однак, в цій справі поспіх ні до чого, на все свій час.