Фруктовий салат для дітей: рецепти приготування

зміст:

Приготування простих фруктових салатів для дітей

Кожна мама вважає, що її дитині необхідна здорова і корисна їжа. Ще більше бажання у батьків, щоб діти їли з великим задоволенням, а не з домовленостями, криками і капризами. І, якщо перші і другі страви часто дітлахи їдять неохоче, то десерти у них в особливій пошані. Тому, перед мамою стоїть завдання, нагодувати якомога кориснішим десертом.

Добре всім відомі салати з фруктів можуть стати відмінним доповненням до основної їжі малюків. Існує безліч рецептів приготування таких салатів, але не всі мами знають, які з них корисні дітям, а від прийому яких краще утриматися. Тому пропонуємо батькам ознайомитися з нашою добіркою рецептів, які розраховані на дитячий організм.

Фруктовий салат з йогуртом

Пропонуємо приготувати один з найбільш нескладних салатів - фруктовий з йогуртом. Процес приготування салату не викличе у вас ніяких труднощів. До наведеного тут переліку фруктів не прив`язується, на ваш розсуд у вас він може бути іншою. Але, в поширеною версією рецепта присутні такі продукти:

• Банан - 1 шт;
• Яблуко - 1 шт;
• Груша - 1 шт;
• Йогурт (будь-який, на ваш розсуд) - 2 столових ложки.

Приготування салату:

Отже, почніть з того, що фрукти очистіть від шкірки і поріжте у вигляді невеликих кубиків, потім перекладіть їх в глибоку тарілку, після чого заправте підготовленим йогуртом і ретельно перемішайте. Не варто відразу подавати на стіл, нехай фрукти пустять сік. Для цього залиште салат осторонь приблизно на одну хвилину. Тільки заздалегідь готувати цей салат не слід, так як в такому випадку він швидко втрачає всі свої властивості корисні і смакові якості.

Салат з ананасом

Салат з ананасом дуже полюблять ваші дітлахи. Адже він надзвичайно смачний і неймовірно корисний, а його оригінальний вигляд неодмінно сподобається вашому маленькому гурману. А все тому, що ємністю для салату буде порожня половина ананаса. Для цього салату знадобляться такі продукти:

• Ананас, бажано середніх розмірів - 1 шт;
• Банан - 2 шт;
• Яблуко, бажано червоного кольору - 1 шт;
• Апельсин великого розміру - 1 шт;
• Ківі - 3 шт;
• Йогурт будь-хто, але бажано знежирений;
• Волоські горіхи - 5 шт.

Приготування салату:

Спочатку слід приготувати ємність для салату. Ви зможете без праці приготувати її з половинок ананаса. Для цього візьміть ананас, розділіть його візуально на дві половинки і розріжте посередині. У вас повинні вийти дві однакові половинки. Після цього, витягніть м`якоть з половинок. На час порожні половинки ананаса покладіть в сторону, а м`якоть дрібно поріжте. З ківі гострим ножем зніміть шкірку. Банани теж почистіть. Потім банани і ківі наріжте тонкими кружечками. Решта фрукти очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Ядро волоського горіха дуже сильно подрібніть, щоб його фракції нагадували крихту. Коли все це зробите, змішайте в окремій мисці всі фрукти з йогуртом і потім дуже акуратно викладіть в «салатницю» з ананаса. Верх фруктів посипте горіховою крихтою. І, в такому вигляді подавайте юному гурману!

Дитячий салат з ананасом

Відео: Салат з мюслі "Фруктово - ягідний" (Фруктовий салат, фруктовий салат яблуко банан)

Чуть-чуть інший варіант салату радимо приготувати для більш старших дітлахів. Порожні половинки ананаса знову будуть нам замінювати салатниці. Продукти для салату будуть трохи відрізнятися від попереднього. Отже, для салату знадобиться:

• Велике червоне яблуко - 1 шт;
• Апельсин середній - 1 шт;
• Банан великий - 1 шт;
• Ананас середніх розмірів - 1 шт;
• Виноград - 200 грам;
• Яблучний освітлений сік - 150 грам.

Приготування салату:

Спочатку вам слід приготувати ємність для салату. Зробіть їх так, як в попередньому рецепті. Коли «салатниці» будуть готові, відкладіть на час їх в сторону і займіться нарізуванням м`якоті ананаса на кубики. Коли це зробите, наріжте яблуко в вигляді кубиків. Виноград, якщо він великий, розріжте на четвертинки, якщо він середнього розміру, то тоді на навпіл. Якщо виноград з кісточками, радимо їх попередньо прибрати. Очищені від шкірки апельсин і банан наріжте у вигляді соломки. Потім нарізані фрукти залийте яблучним соком і дуже добре перемішайте. Далі помістіть в холодне місце на 25-30 хвилин. Після чого салат викладіть в половинки ананаса і запрошуйте дитину до столу.

Відео: Готують Діти: Як приготувати фруктовий бум (Випуск # 18)

Салат з грейпфрутом

Не хвилюйтеся, що присмак грейпфрута може не сподобається вашим дітям. Ми задіємо тільки шкірку грейпфрута. З неї ми приготуємо салатниці. Для цього салату необхідно взяти такі продукти:

• Грейпфрут, бажано великого розміру - 1 шт;
• Яблуко, великого розміру і бажано зеленого кольору - 1 шт;
• Ківі середнього розміру - 2 шт;
• Мандарини великого розміру - 2 шт;
• Виноград невеликий - 100 грам;
• Очищені волоських горіхів - 5 шт;
• Мед - 3 столові ложки. Якщо ж дитина зовсім маленький, замініть мед на йогурт.

Приготування салату:

Спочатку приготуйте ємності, в які будете накладати салат. Для цього розріжте способом «зубчики» грейпфрут на дві половинки і акуратно витягніть м`якоть. Робіть це обережно, щоб не поламати форму «салатник». Отримані половинки приберіть на час. Фрукти очистіть від шкірки і наріжте у вигляді невеликих кубиків. Якщо у вас виноград з кісточками, попередньо видаліть їх. Оскільки виноград невеликий, то його подрібнювати не треба. Коли всі фрукти будуть нарізані, полийте салат медом і помістіть в холодне місце. Однієї години буде достатньо, щоб фрукти просочилися медом. Коли необхідний час пройде і салат просочиться, викладіть його в «салатниці» з грейпфрутів, зверху салат посипте подрібненими волоськими горіхами.

Дитячий фруктовий салат «На швидку руку»

Цей салат гарний тим, що вимагає дуже мало часу на приготування. Робиться він швидко і легко. Вам знадобляться такі продукти:

• Банан - 1 шт;
• Яблуко середніх розмірів - 1 шт;
• Груша - 1 шт;
• Ківі - 1 шт;
• Збиті вершки.

Приготування салату:

Наведений перелік фруктів дуже приблизний. Для цього рецепта можна брати будь-які інші фрукти. Тільки лише збиті вершки є головною складовою. Отже, очистіть всі фрукти від шкірки і поріжте їх у вигляді кубиків невеликого розміру. Після чого помістіть в глибоку миску і зверху накрийте густим шаром збитих вершків. Так, щоб з вершків вийшла пишна «шапка». Перемішувати зовсім не обов`язково, оскільки малюки з дуже люблять їсти вершки.