Салат з риби

Салат з риби

Для приготування салату знадобляться такі продукти:

  • 200 грам риби,
  • 1 помідор,
  • 3 картоплі,
  • 1 огірок,
  • 75 грам зеленого салату і стільки ж маринованих огірків,
  • 1 столову ложку оцту і півсклянки майонезу.


Для початку потрібно зварити рибу. Рибу можна брати осетрину, севрюгу, білугу, судака або лососину на вибір. Потім нарізати її дрібними шматочками. Після цього беремо чистимо картоплю, свіжий огірок, корнішони і помідори і нарізаємо скибочками. Все це потрібно скласти в миску і додати нарізаний зелений салат.

Перед тим як подати салат на стіл продукти потрібно трошки посолити і змішати з майонезом соусом і оцтом. Потім укласти всі гіркою в салатик, в центрі покласти красиві листочки зеленого салату, а навколо укласти красиво нарізані кружальцями огірки і помідори.

Салат можна прикрасити зернистою, паюсной або кетової ікрою, скибочками сьомги, лососини, кети, осетрини і маслинами, які перед цим потрібно очистити від кісточок. Також можна в салат додати трошки ріпчастої або зеленої цибулі (50 г).



Поділися в соц. мережах:

По темі: