Скільки можна зберігати грудне молоко після зціджування

Грудне вигодовування - це не тільки неймовірно корисна для малюка процедура, але і дуже зручний процес: «товар» надходить «споживачеві» безпосередньо від «виробника», що в більшості випадків виключає необхідність налагодження процесів складання, зберігання і транспортування.

Однак в деяких ситуаціях все-таки виникає потреба зціджування і зберігання молока. Деякі мами стикаються з цим вкрай рідко, інші - практично кожен день. Ознайомившись з наведеної нижче інформацією, ви дізнаєтеся, як виглядає зціджене молоко, в чому його зберігати, як довго воно буде залишатися придатним до вживання і отримаєте ряд додаткових корисних відомостей про даному процесі.

Основні відомості про зціджене молоко

Жінок, які ніколи раніше не зціджувати молоко, часто дуже дивує зовнішній вигляд останнього. Натуральний продукт помітно відрізняється від свого пакетованого магазинного аналога. Якщо останній виглядає як суміш однакового кольору з однорідною консистенцією, то перше, трохи постоявши, розділяється на шари, в результаті чого сама жирна складова піднімається догори. Це не є свідченням псування молока: досить трохи струснути ємність, і продукт знову стане однорідним.

Вид молока, отриманого в різний час, також буде відрізнятися, тому що на склад і колір продукту впливає безліч різноманітних факторів.

У більшості випадків грудне молоко має жовтуватий колір, може бути жовто-помаранчевим. Процеси перетворення молозива в «повноцінне» молоко забирають зазвичай близько 2 тижнів, протягом яких колір продукту поступово наближається до блакитно-біломуу.

Крім цього, на колір молока впливає раціон матері-годувальниці мами. Наприклад, якщо жінка вживає різні газовані напої, солодкі желе та інші подібні продукти, колір молока може змінитися під впливом харчових барвників. Тому, побачивши у себе зелене зціджене молоко, подумайте: не пили ви напередодні Тархун або що-небудь ще з подібним кольором. Приміром, навіть свіжі зелені овочі або морська капуста, що вживаються жінкою в великих кількостях, можуть надати молоку зелене забарвлення. Якщо нічого такого в вашому раціоні немає, проконсультіруйтесь з доктором.

Якщо зціджене молоко має рожевий колір, в нього потрапила кров. На сосках годуючих матерів нерідко присутні тріщини - через них і відбувається процес «забарвлення». Незначний вміст крові в зціджене молоко не зашкодить грудничку. Якщо ви продовжуєте відзначати рожевий колір молока навіть через 2 тижні після народження малюка, обов`язково проконсультіруйтесь з лікарем - це може свідетельствовать про наявність несприятливих процесів в організмі.

У чому зберігати грудне молоко?

До тарі висувається кілька основних вимог. Вона повинна:

• бути абсолютно чистою;
• щільно закриватися;
• бути виготовленої з матеріалу, що не впливає на склад молока.

Найчастіше для зберігання сцеженного молока застосовується тара з пластику і скла. Спори щодо того, який матеріал краще, ведуться і сьогодні. Відповідно до результатів останніх проведених досліджень, для зберігання розглянутого продукту підходить як скляна, так і пластикова тара - на якість молока обидва матеріали не роблять абсолютно ніякого шкідливого впливу.

В цілому ж рейтинг матеріалів для виготовлення тари під зціджене молоко виглядає наступним чином:

• перше місце займає скло;
• друга позиція рейтингу відведена твердому прозорого пластику;
• замикає трійку лідерів тара з непрозорої пластмаси (поліпропілену).

В цілому ж, якщо маляті доводиться пити зціджене молоко від випадку до випадку, вибору матеріалу виготовлення посудини можна не приділяти такої пильної уваги: навіть якщо використовувана ємність і буде якось змінювати склад продукту, в сумарному заліку подібні зміни будуть вкрай незначними і шкоди малюкові не принесуть.

Крім цього, важливим критерієм вибору тари для зберігання сцеженного молока є зручність її використання. Наприклад, пластикові пакети не вимагають багато місця для зберігання і в більшості випадків уміють безпосередньо з`єднуватися з молокоотсосамі, що дуже зручно.

Від використання одноразових вкладишів для дитячих пляшечок краще відмовитися - для зберігання молока вони не призначені. Подібний пакет може просто луснути в процесі заморозки, що доставить масу незручностей в майбутньому, коли розморожений продукт виллється з тари. В крайньому випадку, можна використовувати двошарову ємність, вставивши пакет в пакет.

Молоко заморожувати окремими малими порціями - до 100-150 мл, щоб в майбутньому не довелося утилізувати невикористаний продукт.

Загальні рекомендації по зберіганню молока

Зберігання молока вимагає виконання ряду важливих правил - тільки так продукт буде залишатися корисним і якісним протягом необхідного часу. З ключовими вимогами щодо розглянутого моменту ви можете ознайомитися в таблиці нижче.

Таблиця. Правила зберігання сцеженного молока

Де зберігати молоко?

Кращим варіантом тривалого зберігання розглянутого продукту є його заморозка: ставите тару з молоком в холодильник на пару годин, після чого переносите її в морозилку.

Якщо молоко буде вжито немовлям протягом найближчих днів, продукт можна спокійно зберігати в холодильнику. Перевагою даного варіанту є той факт, що охолоджене молоко без заморозки практично не втрачає своїх корисних властивостей.

Якщо дитина буде вживати молоко протягом дня, в його охолодженні і заморожуванні немає сенсу: досить щільно закрити ємність для зберігання і залишити її при кімнатній температурі.

Допустимі терміни зберігання молока

Термін придатності розглянутого продукту безпосередньо залежить від умов його зберігання: чим нижче буде температура, тим довше зможе зберігатися продукт. Так, при кімнатній температурі від 22 градусів молоко буде зберігатися не довше 5-6 годин. При більш низькій температурі в кімнаті воно зможе «протриматися» до 10 годин.

При температурі в межах 10-15 градусів, розглянутий продукт можна зберігати до доби. У холодильнику при 0-4 градусах термін зберігання продукту складе кілька днів. У морозильній же камері при температурі -13 - -18 градусів молоко буде «жити» найдовше - до 5-6 місяців, але краще уникати таких тривалих заморозок - корисні властивості продукту істотно знизяться.

Після розморожування молоко потрібно використовувати вкрай швидко - протягом 1 год при звичайній кімнатній температурі або ж протягом доби в холодильнику. По закінченню зазначеного часу позбудьтеся від продукту.

Правила розморожування сцеженного молока

До процесу розморожування також потрібно підходити зі знанням ряду важливих нюансів.

1. По-перше, якщо молоко зберігалося в морозильній камері, ні в якому разі не розморожувати його відразу при кімнатній температурі. дотримуйтеся последовательности, зворотної розморожуванні, тобто спочатку помістіть ємність на пару годин в холодильник.
2. По-друге, розморожувати продукт в кількості, що не перевищує разову потребу вашого малюка. Від надлишків, як зазначалося, доведеться позбутися.
3. По-третє, для підігріву размороженного молока найкраще використовувати нагрівач для пляшечок. Застосовувати для цього звичайну плиту не рекомендується, тому що при нагріванні продукту до температури понад 37 градусів він втрачає свої корисні якості.
4. По-четверте, обов`язково понюхайте размороженное молоко, перш ніж давати його малюкові - зіпсований продукт має характерний запах.

Зберігання молока на прогулянці

Якщо ви берете з собою молоко на прогулянку, для його зберігання використовуйте спеціальний термос для дитячих пляшечок або звичайну термосумку. Подібні пристосування коштує порівняно недорого, зате зручність їх використання ви відчуєте відразу.

Таким чином, в заморожуванні, зберіганні і розморожуванні сцеженного молока немає абсолютно нічого складного. Ви отримали всі необхідні для цього відомості та зможете успішно впоратися з проведенням розглянутого заходу.

Здоров`я вам і вашому малюкові!

Відео - Скільки можна зберігати грудне молоко після зціджування