Лук для немовлят: вводимо в прикорм і лікуємо кашель і нежить

Лук - один з найпоширеніших інгредієнтів національної кухні, який активно використовується і в лікувальних цілях. За рахунок багатого вітамінного складу, з його допомогою можна зміцнити імунітет дитини, використовувати як профілактичний і лікувальний препарат від ряду захворювань. Малюкам цибулю вводиться в обов`язковому порядку в прикорм.

• У чому користь?
• Коли вводити в прикорм?
• Для лікувальних цілей
•  Лук від кашлю
• від нежитю

У чому користь?

Даний овоч - важливий інгредієнт в збалансованому і здоровому дієтичному харчуванні. Його включають в страви в сирому, відвареному або тушкованому вигляді. Він надає їжі особливий смак. Особливо яскравим ароматом відрізняється цибуля шалот (він менше ріпчастої, не викликає сліз).

Найбільш корисний свіжий лук:

• сприяє поліпшенню апетиту (тому повинен бути присутнім в меню дітей, погано набирають вагу)
• має багатий вітамінно-мінеральний склад: аскорбінова кислота, провітамін А, вітаміни В1 і Е, натрій, кальцій і калій, мідь, фосфор, залізо (його міститься більше, ніж у моркві)
• містить кверцетин - флавоноїди, який надає протипухлинний ефект, зміцнює стінки судин
• в складі є ефірні масла, ефективно борються з бактеріями, грибками і вірусами
• багатий клітковиною - необхідний інгредієнт для нормального функціонування кишечника, корисний при запорах
• нормалізує рівень глюкози і холестерину
• надає заспокійливий ефект: дитині перед сном можна давати напій з молока, цибулі і меду для кращого засипання (якого обсягу повинен бути склад, залежить від віку дитини).

Найбільш корисними за вмістом вітамінів є перші 2-3 шари від лушпиння. Лук корисний при терапії від глистів, використовується в якості потужного засобу для профілактики грипу.

Коли вводити в прикорм?

Дитині якого віку цибулю корисний? Ріпчасту цибулю необхідно пропонувати не раніше 8 місяців, коли він вже знайомий з іншими овочами. До однорічного віку давати можна виключно відвареної цибулю. У ньому вміст вітамін зменшується, але в такому вигляді він не дратує ніжну слизову шлунка і не провокує відчутний дискомфорт у дитини, викликаний печією.

Свіжа цибуля (ріпчаста, шалот, зелений) дітям до трирічного віку давати не рекомендується. Це продукт, до засвоєння якого шлунково-кишковий тракт повинен ще підготуватися.

У прикорм вводиться варену цибулю, подрібнений до пюреобразной консистенції, його необхідно давати разом з іншими овочами.

Не можна давати грудничку жувати (гризти) зелена цибуля! До трьох років дитині можна безпечно давати тільки овоч, який пройшов термічну обробку.

Якщо у дитини є захворювання шлунка, цибулю в його раціоні повинен з`явитися пізніше. Має сенс отримати консультацію грамотного гастроентеролога з цього приводу. Коли лікар дозволить ввести в меню дитині цибулю (це може бути і після року або навіть двох років), знайомство з даним продуктом починати необхідно буде також з вареного стану.

Починати прикорм грудничка необхідно з половини чайної ложки лука, поступово збільшуючи дозу прикорму до 3 ч.л. на добу. Найкраще пропонувати дитині цей продукт разом з картопляним пюре або цвітною капустою. Його необхідно ретельно подрібнювати за допомогою блендера, оскільки і у відварному вигляді він досить складний для малюка по консистенції.

Для лікувальних цілей

У цибулі міститься багато ефірних масел, тому його часто застосовують в домашній медицині при лікуванні простудних захворювань. Свій цінний склад ріпчаста цибуля зберігає протягом усього терміну зберігання, тому особливо зручно його використовувати в зимовий період, коли настає час епідемій грипу і ГРЗ. Особливо цінується цибулю за свій протимікробний ефект.

 Лук від кашлю

Хороший результат дає застосування лука при лікуванні кашлю у дітей. Його можна використовувати всередину в сирому або відварному вигляді, застосовувати для інгаляцій. Дія лука при сухому кашлі пояснюється тим, що він стимулює роботу бронхів: слиз швидше відділяється і відходить легше мокрота.

Також цибуля надає противірусний ефект і захищає організм дитини від повторного зараження. Щоб добитися хорошого ефекту, необхідно давати дитині сиру цибулю, змішуючи його з великою кількістю рідини або молока. Рідка основа пом`якшує дію агресивного цибулевого соку на шлунок малюка. В лікарських цілях в суміш цибулі можна додати мед (якщо немає алергічної реакції на нього).

Такий метод лікування застосовувати можна тільки дітям старше трьох років. Малюкам після року можна давати відвареної цибулю для лікування кашлю. Такий засіб не чинитиме противірусного ефекту, але стимулювати роботу бронхів зможе. Дітям молодшого віку кашель таким способом можна лікувати не довше тижня. Цибулеве пюре для більш приємного присмаку краще розводити молоком або сумішшю.

Новонародженим і дітям до року давати цибулю всередину не можна, тому тривалий час для дітей молодшого віку практикувалися інгаляції з цибулею. Для цього цибулину подрібнювали, заливали гарячою водою і дитині пропонували дихати парами. Сьогодні подібна практика активно критикується.

Парові інгаляції, які проводяться в домашніх умовах, загрожують опіком дихальних шляхів у немовляти і термічним опіком шкіри. Пропонувати дихати цибулею новонародженому також небезпечно з тієї причини, що це сильний алерген, який може спровокувати серйозну алергічну реакцію.

від нежитю

У домашніх умовах від нежитю можна приготувати цибульні краплі. Для цього овоч подрібнюється, віджимається сік і змішується з оливковою олією (2-3 краплі на ложку масляної основи). При такому підході зводиться до мінімуму отримання опіку порожнини носа. Краплі ефективно допомагають при нежиті, мають противірусний ефект. Рецепт підходить для дітей старше 12 років.

Лікування будь-якого нежиті у дитини першого року життя має проходити під наглядом лікаря. Справа в тому, що у дітей до року не так часто буває бактеріальний нежить. Він може носити фізіологічний характер (спостерігається у новонароджених в перші 70 днів життя), бути викликаним алергічною реакцією. У цих випадках лікування домашніми засобами, в тому числі і цибулею, може погіршити стан дитини.

Якщо Ви вважаєте, що ефірні масла, що містяться в кільцях цибулі, здатні захистити Вашу дитину від вірусних інфекцій (профілактичний ефект), можете в дитячій кімнаті на кілька хвилин залишити блюдце з порізаним крупно цибулею.

Не варто займатися самолікуванням і малюкові до року пропонувати рецепти з лікувальними властивостями.

У раціоні немовлят цибулю повинен бути присутнім. Це корисний овоч, багатий клітковиною, ефірними маслами, мінералами і вітамінами. Лук чудово зберігає свої лікувальні властивості протягом усього терміну зберігання, відмінно поєднується за смаком з іншими овочами, тому з нього цілий рік можна готувати корисні і смачні страви для дитячого меню.

Важливо пам`ятати, що даний продукт робить сильний подразнюючу дію на слизову оболонку шлунку, тому не можна в сирому вигляді давати цибулю будь-якого типу дітям до трьох років.

У лікувальних і профілактичних цілях його можна використовувати тільки у виняткових випадках. Для немовлят першого року життя доцільніше вибрати традиційні медикаментозні препарати нового покоління.