Як давати морквяний сік немовлятам?

Морква - смачний і корисний коренеплід. Її із задоволенням їдять навіть примхливі діти. Морква хороша в будь-якому вигляді - її можна варити, тушкувати, смажити, запекать- їсти в сирому вигляді, з медом, молоком, вершковим маслом, додавати в салати.

Маленьким дітям і немовлятам морква пропонують у вигляді свіжовичавленого соку. Коли починати прикорм морквяним соком, з якого віку? Як приготувати напій для дитини і чим він корисний для організму?

Мама наливає дочки сік

Чим корисний морквяний сік?

Морква багата провітаміном А - каротином. З усіх видів рослинної їжі в ній найбільша концентрація цього корисного учасника обміну речовин. Вітамін А сприяє росту дитини, забезпечує нормальний стан слизових оболонок, шкіри та її похідних - волосся і нігтів. Він стимулює імунітет, в першу чергу фактори первинного захисту, тому морквяний сік дуже корисний для профілактики інфекційних і застудних захворювань. Ретинол абсолютно необхідний для гарного зору.

Крім каротину морква містить вітаміни групи В, аскорбінову кислоту, рутин, вітамін Е і фолієву кислоту. Також до складу морквяного соку входять різні мікроелементи - магній, залізо, йод, мідь, калій, натрій і фосфор.

У моркві міститься багато грубих волокон - клітковини, яка стимулює травлення. Навіть відціджений морквяний сік має легку послаблюючу дію на кишечник. Регулярне його вживання надає заспокійливу дію на нервову систему. Деякі вчені вважають, що поїдання морквини є відмінною профілактикою раку.

Морквяний напій має антибактеріальну та протизапальну дію. Наші предки застосовували його у вигляді примочок при ранах, ушкодженнях шкіри і обмороженнях.

Дієтологи рекомендують їсти моркву при виразковій хворобі, анемії, проблемах з яснами, бактеріальної інфекції нирок. Морквяний напій корисний для печінки, позбавляє від шлаків і жирових накопичень. Комплекс вітамінів, що містяться в цьому коренеплоді, робить благотворний вплив на формування зубів і кісткової тканини, підтримує функцію щитовидної залози.



Чи може вживання морквяного соку в їжу завдати шкоди? Лікарі не рекомендують пити його при наступних порушеннях здоров`я:

  • захворюваннях шлунка і кишечника, що супроводжуються підвищеною кислотністю;
  • цукровому діабеті;
  • підвищеної чутливості до продукту.

Алергія на моркву виникає рідко. В цілому вона вважається гіпоалергенним продуктом.

Дитина п`є морквяний сік

Як давати сік дитині?

З якого віку можна давати морквяний сік дітям? Раніше педіатри дозволяли підгодовувати їм вже з 1-2 місяців. В даний час пріоритет віддається грудному вигодовуванню і прикорм будь-якими соками відсувається на вік 5-6 місяців. Якщо дитина харчується до півроку тільки грудним молоком, то давати морквяний напій починають пізніше - з 8-9 місячного віку.

Для першого прикорму морква не годиться - перевагу віддають менш забарвленим овочам. Ось рекомендації по знайомству малюка з цим продуктом.

  1. Дають свіжовичавлений сік без м`якоті.
  2. Розбавляють його водою у співвідношенні 1: 1.
  3. Спочатку дають малюкові однокомпонентний сік, в подальшому його можна поєднувати з яблучним, гарбузовим, для дітей старшого віку - з апельсиновим або лимонним фрешем.
  4. Скільки давати? Починають з однієї чайної ложки на один прийом, до віку 10-12 місяців доводять кількість до 100 мл.
  5. Якщо малюк ще на грудному вигодовуванні, то давати морквяний сік краще після чергового годування.


Взимку його добре додавати в інші напої для підвищення імунітету.

Дітям старше трирічного віку можна давати морквяний сік з м`якоттю. При цьому враховують, що попускає напою. В морква потрібно додавати невелику кількість молочного або рослинного жиру для кращого засвоєння вітамінів. Для цього використовують вершки, йогурт, сметану, вершкове або рослинне масло.

При надмірній кількості споживаної моркви у малюка може пожовтіти шкіра через фарбувального пігменту, але це ніяк не позначиться на самопочутті. Потрібно зробити перерву до зникнення фарбування, а потім знову ввести моркву в прикорм, зменшивши дозу.

Для грудних дітей корисні лікувальні властивості морквяного соку. Їм змазують слизову оболонку рота при молочниці. Оскільки морква має легку послаблюючу дію, то сік можна застосовувати для нормалізації стільця при запорах.

Нежить у дитини

Морквяний сік від нежитю

У маленьких діток нежить виникає часто. Лікувати його за допомогою звичайних лікарських засобів небажано, а іноді і протипоказано. Тому мами в більшості випадків вважають за краще користуватися народними засобами. Свіжовичавлений морквяний сік - прекрасна альтернатива лікам від нежиті, нітрохи не поступається їм по ефективності впливу. Він пом`якшує слизову оболонку, підвищує її стійкість до інфекцій, має антибактеріальну та протизапальну дію.

Як і скільки капати? Застосовувати морквяний сік для лікування нежиті у дітей потрібно так.

  1. Перед тим як закопувати ліки в ніс, потрібно промити носові ходи теплою підсоленою водою. Роблять це за допомогою піпетки, закопуючи по 3-4 краплі для немовлят і по цілій піпетці для діток старше 12 місяців. Голову дитини нахиліть набік, щоб вода не потрапляла в бічні пазухи і горло.
  2. Свіжовичавлений сік закапують за допомогою тієї ж піпетки в кожну ніздрю по 2-4 краплі. Повторювати процедуру потрібно кожні 3-4 години. При нежиті у грудних дітей можна промивати носові ходи маминим молоком, закопуючи його перед ліками.
  3. Малюкам у віці до шести місяців морквяний сік при лікуванні нежиті рекомендується розбавляти теплою водою. Дитині у віці старше одного року в сік можна додавати краплю цибулевого соку або алое.

Лікування проводять протягом тижня.

Свіжовичавлений морквяний сік

Як приготувати напій?

Для приготування морквяного соку можна використовувати соковижималку або блендер зі спеціальною функцією. Маленькій дитині напій краще готувати вручну - так зберігається більше вітамінів. Вибирають якісну морква, без ознак плісняви, млявості, без зеленого або коричневого фарбування верхньої частини. Сік готують наступним чином:

  • один коренеплід ретельно миють щіточкою, очищають від шкірки:
  • нижню частину коренеплоду зрізують, у великої моркви вирізують серцевину:
  • вимочують 2 години в воді:
  • натирають морквину на дрібній тертці;
  • вийшло пюре віджимають через марлю.

Свіжий і корисний напій готовий. Для дітей старшого віку можна користуватися соковижималкою, але м`якоть в будь-якому випадку краще відцідити.

Зберігати морквяний сік небажано, так як він швидко втрачає свої корисні властивості.

При необхідності можна поставити його в холодильник на кілька годин, перелив в скляну ємність і добре закупорити. Також напій можна заморозити - при цьому його якості зберігаються краще, ніж при зберіганні в холодильнику.


Поділися в соц. мережах:

По темі: