Фруктове пюре: коли починати прикорм і що вибрати

Перший прикорм вводять в раціон малюка у віці від 4 до 6 місяців. Для успішного знайомства з новими продуктами важливо, щоб воно було максимально комфортним. У дитячому харчуванні фруктове пюре для першого прикорму - класика. Розглянемо, коли і як саме вводити його в меню дитини і яке перевагу: домашнє або магазинне.

Педіатри рекомендують пропонувати малюкам фруктове пюре з 4 місяців, якщо вони на штучному вигодовуванні, і з 6 місяців - на грудному. Порадьтеся з лікарем, який допоможе визначити, чи готовий ваш дитина до подібних нововведень і з чого почати. Наприклад, якщо чадо вже дві-три тижні без проблем їсть овочеві пюре, можна пробувати і фруктові.

При введенні фруктового пюре краще використовувати монокомпонентні (що складаються з одного продукту). Якщо ви купуєте дитяче харчування, виготовлене, припустимо, тільки з груш, а у малюка несподівано проявилася алергія, ви легко зможете визначити, що реакція ця - саме на грушу. Якщо у дитини вже є алергія на певний фрукт, монокомпонентні дитяче харчування допоможе обійти стороною несприятливі для здоров`я наслідки. Тільки після звикання до різних видів монокомпонентного дитячого харчування пюре можна вживати і полікомпонентних, наприклад фруктово-ягідне.

Щоб зрозуміти, чи є алергічна реакція (а також для кращого звикання), прикорм потрібно починати поступово.

• Новий продукт вводиться не частіше ніж один раз на тиждень.
• Годуєте малюка в першій половині дня, до основного годування (грудним молоком / сумішшю).
• Починайте з половини чайної ложки і потроху збільшуйте обсяг - до 50 г в межах одного годування. Фахівці радять для визначення вікової порції множити кількість місяців на десять: 4 місяці - 40 м
• Для більш легкого засвоєння на перших порах можна розвести пюре водою.

З якого фрукта починати

Зазвичай прикорм починають з відвареного і Пюріровать зеленого яблука. Вибір саме цього фрукта продиктований його особливостями:

• гіпоалергенний;
• містить залізо;
• покращує апетит і травлення;
• виводить з організму шкідливі речовини;
• зміцнює імунітет;
• нормалізує цукор крові.

Отже, зелене яблуко - один з кращих продуктів для малюка, але, як і в усьому, спочатку проявіть обережність і давайте дитині новий продукт потроху.

груша багата вітамінами, фолієвою кислотою, фосфором, йодом, покращує роботу травної системи і виводить токсини. Таке пюре, на відміну від яблучного, може викликати кишкові кольки.

Слива виявляє легку послаблюючу дію і є прекрасним засобом при запорах у дітей.

банан - Джерело безлічі мікроелементів і вітамінів - також містить багато цукру, тому у великих кількостях може бути причиною різкої зміни рівня цукру крові і ожиріння. Бананове пюре не рекомендується при запорах або здутті живота.

Всі перераховані фрукти гіпоалергенні, і їх можна вводити після звикання до яблучного пюре.

Взяти з полиці або зробити вдома

З часів появи в магазинах і аптеках фабричного дитячого харчування не змовкають суперечки: готувати пюре для грудничка своїми руками або віддати перевагу товар з супермаркету. Ось кілька думок про магазинної і домашньої продукції.

У кожного думки є свої противники і прихильники. Тут можна сказати тільки одне: вибір за уважними батьками. Натуральна їжа повинна бути з перевірених «джерел», а промислова - без шкідливих для здоров`я складових. У будь-якому випадку завжди можна отримати консультацію лікаря.

Вибираємо в магазині

Зупинившись біля стелажа з дитячим харчуванням, батьки опиняються сам на сам величезним асортиментом готової продукції. На що слід звертати увагу?

• Тара. Скляна баночка екологічна, але чим довше вона стоїть на світлі, тим більше змінюється колір і смак пюре, зменшується вміст вітаміну С. Краще, якщо банку додатково упакована в захисну кольорову плівку. Картонна коробка або алюмінієва банка зберігають корисні властивості вмісту до кінця зазначеного виробником терміну.
• етикетка. Дивіться маркування: для якого віку призначений дитяче харчування, термін реалізації, скільки і в яких умовах його можна зберігати після розтину.
• склад. Аскорбінова кислота (вітамін С) - єдиний натуральний консервант (пастеризований продукт ні в яких додаткових консерванти не потребує). Крохмаль як загусник сам по собі не шкідливий, але і не приносить користі здоров`ю малюка, так як погано засвоюється незміцнілим організмом.
• Виробник. У магазинах представлені найменування від безлічі відомих виробників, в основному європейських. Але і російські фірми не залишаються осторонь і гідні уваги споживачів.

Одна з найпопулярніших марок російського дитячого харчування з 2000 року - «ФрутоНяня». У цій продукції від компанії «Прогрес» є монокомпонентні і полікомпонентні фруктові пюре, яке герметично фасують в баночки під захисну плівку і в м`які упаковки-тюбики. Також великим попитом користується серед споживачів доступне і корисне «Бабусин козуб», яке самі батьки називають «смаком дитинства». Воно розроблено спільно з Інститутом харчування РАМН.

Стовідсотково натуральні пюре мають рівномірну консистенцію без сторонніх включень, приємний смак. Вони не містять цукру, крохмалю, консервантів, ароматизаторів і барвників, а складаються тільки з Пюріровать фруктів і підготовленої води. Ніяких генно-модифікованих інгредієнтів! Вітчизняна продукція виробляється з екологічно чистого вітчизняної сировини і проходить обов`язковий контроль якості і процедуру сертифікації.

готуємо самі

Приготуємо класичне яблучне пюре. Головне, щоб ви могли поручитися за походження фруктів, і краще за все, якщо вони з власного саду. Ось дуже простий рецепт.

1. Виберіть стигле солодке зелене яблуко, без вм`ятин і гнилі.
2. Ретельно вимийте його в гарячій кип`яченій воді.
3. Очистіть від шкірки і видаліть серцевину.
4. Наріжте фрукт невеликими шматочками, викладіть в емальовану каструльку з водою, варіть 10 хвилин.
5. Роздавите готові шматочки виделкою або подрібнити блендером. Не додавайте цукру.

Поза всякими сумнівами, готова продукція в баночках дуже зручна, і не тільки тому, що ви економите час на готуванні, - її завжди можна дістати в будь-якому магазині, вона відмінно підходить для «польових» умов, наприклад в дорозі, на прогулянці. Але якщо ви нікуди не поспішаєте і маєте в своєму розпорядженні свіжими фруктами, чому б не пригостити крихту пюре, яке ви зробили своїми руками.

Правильно вибране (або приготоване) фруктове пюре для першого прикорму має дуже важливе значення. Воно сприяє формуванню здорової травної системи, готує до звичайної, «дорослої» їжі. Познайомивши малюка з новим блюдом, поступово збільшуйте порції, стежте за станом здоров`я дитини і при перших ознаках будь-якої негативної реакції радьтеся з педіатром.