Відео: Морква довела дитину до мату
Солодка морква завжди була найсмачнішим і улюбленим овочем на Русі. Сьогодні для нас це один з найнеобхідніших і смачних коренеплодів. Морква корисна для серця, нирок, печінки, крові і судин.
Користь моркви для немовлят
Морква є дуже корисним продуктом для немовлят. Вона сприяє зростанню і розвитку малюка, допомагає в боротьбі з інфекціями. У моркві міститься велика кількість каротину. Завдяки каротину синтезується вітамін А, який крім іншого сприятливо впливає на зір. Грубі волокна клітковини, які містяться в моркві, сприяють нормалізації травлення. Морква багата на вміст вітаміну С і мінеральними солями.
Морква для грудничка з якого віку?
Починати давати моркву грудничку можна у вигляді соку.
Для малюків, які перебувають на грудному вигодовуванні, лікарі рекомендують починати давати морквяний сік з п`яти-шести місяців.
Для малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні морквяний сік можна давати з чотирьох місяців.
Морквяний сік для грудничка
Морквяний сік зовсім нетоксичний і дуже корисний для немовлят.
Відео: Готуємо прикорм з гарбуза на пару в мультиварці
Важливо пам`ятати про те, що вводити морквяний сік потрібно в невеликих кількостях. Починайте з 1 4 або 1 2 чайної ложки і уважно стежте за реакцією, щоб уникнути алергії. Якщо ніяких тривожних ознак ви не побачили і морквяний сік сподобався грудничку, то через кілька днів порцію приготованого соку можна збільшити.
Морквяний сік дається без м`якоті. Вичавлювати його потрібно вручну. Попередньо морква вимочують у воді близько двох годин. Потім натирають на дрібній тертці і видавлюють сік. Сік потрібно розвести дистильованою дитячої водою в співвідношенні 1: 1.
Давайте морквяний сік грудничку не частіше двох разів на тиждень. Можна змішувати його з яблучним соком.
У холодну пору року для підвищення імунітету рекомендується додавати моркву в інші соки.
Пюре з моркви для грудничка
Пюре часто використовують в якості першого прикорму для немовлят. Це знайомство дитини з «дорослою їжею». Морквяне пюре має приємний смак, а найголовніше - добре засвоюється дитячим організмом. Морквяне пюре не тільки джерело вітамінів і мікроелементів, а й слідкувати на смак, тому подобається малюкам.
Пюре з моркви для грудничка потрібно готувати тільки з перевірених, екологічно чистих коренеплодів. Найкраще, якщо це морква, яку ви самі виростили.
Для приготування морквяного пюре добре промийте коренеплід і видаліть серцевину. Можливі нітрати накопичуються саме там. Вимочіть очищену моркву в холодній воді дві години. Потім натріть на крупній тертці і залийте очищеною водою. Варіть в невеликій кількості води при слабкому вогні до готовності, поки морква не стане м`якою. Зварену моркву протріть через сито і прокип`ятіть ще кілька хвилин. Потім можна додати 3 грами рослинної олії.
У приготоване морквяне пюре можна також додати кип`ячене молоко, потім прокип`ятити ще дві хвилини. Додають в морквяне пюре для грудничка і грудне молоко або молочну адаптовану суміш.
Важливо пам`ятати, що мама вклала в приготовану страву всю свою любов. Таке блюдо не зрівняється ні з одним продуктом, купленим в магазині.
Найголовніше правило для приготування пюре для грудничка - воно повинно бути приготовлено безпосередньо перед годуванням. Намагайтеся якомога довше давати грудничку недосолене пюре. При варінні морква не втрачає своїх корисних властивостей, вони, навпаки, тільки посилюються.
Якщо все-таки у вас немає можливості приготувати пюре самостійно, використовуйте готове пюре в баночках. Авторитетні фірма виробники дитячого харчування ретельно стежать за якістю своєї продукції.