Салат з печінки

Складові:

• - куряча печінка - 450 м
• - морквина - 100 г.
• - курячі яйця - 4 шт.
• - зелене яблуко - 1-2 шт.
• - часник - 3 зубки
• - майонез - на ваш розсуд
• - вершки - 50-100 г.
• - набір спецій на ваш розсуд

Рецепт приготування салату:

1. Куряча печінка розморозити і порізати шматочками. Покласти в посудину.

2. Моркву і курячі яйця зварити і нашаткувати шматочками. Покласти до печінки.

3. Яблуко почистити від шкірки і перетерти на середній тертці.

4. Змішати всі інгредієнти. Покласти сіль і цукор. Залити майонезом і ретельно перешкодити. Додати часник і вершки.