Салат з куркою і яєчними млинцями

Про блюді

Салат з куркою і яєчними млинцями

Відео: Салат з куркою і яєчними млинцями ??????

складові

• курячого філе
  500 гр
• яєць
  7
• лука
  200 гр
• сіль
  1
• майонез
  200 гр
• рослинна олія
  1

Відео: Салат з куркою і яєчними млинцями

Інструкція

1. Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
   У рецепті вказано цибулю, але я його не використовувала - діти не люблять. А хто хоче додати, то цибулю дрібно нарізати. Залити його окропом і залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчить)
   Поки курочка вариться, приготуємо млинці.
2. Яйця (кожне окремо) трохи посолити, поперчити (перчик це я вже за власною ініціативою)
   збити
   Вилити на розігріту, змащену олією сковороду, посмажити.
   Перевернути млинець, і посмажити іншу сторону.
3. Таким чином посмажити всі яйця
   Скласти стопкою, розрізати на 4 частини
   А потім порізати соломкою
   До цього часу курочка вже охолола, порізати і її дрібно
   Змішати філе, млинчики, цибулю, трохи посолити. Заправити майонезом.
4. Перемішати.
   Потім я спробувала салат ... Чогось не вистачає ... Можна додати свіжий огірочок, як радить автор ...
   А я додала консерв. кукурудзу, як радили в коментах до цього рецепту
   Набагато смачніше став!
5. Але якщо хочете ще краще, то додайте маринований огірочок ...
   Смачного!
   
   П.С. Салатик вийшов смачний і ситний. Млинці дуже добре "вписалися" в нього ... Так що буду ще готувати.