Чи можна мамі, що годує майонез

Грудне вигодовування є найнадійнішим і корисним способом харчування новонародженого малюка. З моменту народження дитини мамі, що годує слід бути обережною в плануванні свого раціону, так як на багато продуктів з цього моменту накладено табу. Але як втриматися під час свята, щоб не спробувати салат на майонезній основі? Утриматися можна, якщо знати чим може нашкодити майонез або салат на його основі. Власне питання про те, чи можна вживати майонез або страви на його основі в період лактації годуючим мамам, ми розглянемо в цьому матеріалі.

Чи можна мамі майонез

На дане питання є один незаперечний відповідь - майонез годуючої матусі вживати заборонено. Цей продукт не рекомендується вживати звичайному дорослій людині, а годуючим мамам тим більше. Адже все негативні впливи позначаться не тільки на здоров`я матері, а й на здоров`я найціннішого в її житті - малятка. Чому ж так шкідливий майонез?

Щоб відповісти на це питання, слід приділити увагу складовим даного продукту. До складу майонезу входить безліч інгредієнтів, здатних в натуральному вигляді чинити негативний вплив не тільки на дітей, а й на дорослих. Як відомо, до складу майонезу входять курячі яйця, які власне є сильним алергеном.

Алергія у грудної дитини може і не виникнути, але ризикувати здоров`ям своєї дитини заради однієї ложки майонезу - це того не варто. До того ж організм малятка ще дуже слабкий і будь-яке нововведення в раціон годуючої матусі може обернутися для нього якщо не алергічною реакцією, то розладом кишечника, що спричинить за собою появу кольок, здуття живота, твердого стільця.

До складу майонезу входить оцет, який також не дуже добре вплине на малюка. Оцет впливає на слизову оболонку кишечника, викликаючи її роздратування. Таке явище також призведе до низки негативних наслідків.

Ще одним складовим інгредієнтом майонезу є гірчиця, яка також є небезпечною для дитини. Спочатку гірчиця негативно впливає на організм мами, затримуючи в ньому рідина. В результаті такого впливу, відбувається затримка лактації, а згодом і її зниження.

Крім того, наявність ряду емульгаторів, барвників та інших видів ненатуральних компонентів роблять майонез не тільки забороненим для годуючих мам, а й небезпечним для звичайної людини. Ці речовини негативно впливають на травну систему, як мами, так і дитинку. Не виключається розвиток небезпечних ракових захворювань, якщо майонез вживати в їжу занадто часто.

Альтернативна заміна

Тривалість грудного вигодовування складає в середньому до двох років, тому не кожна мама здатна витримати такий термін, щоб не спробувати салат, заправлений соусом. Харчуватися ж промисловим майонезом категорично заборонено як під час вагітності, так і при грудному вигодовуванні. Але рішення цієї проблеми є, якщо вже так хочеться спробувати салат з соусом, то слід приготувати домашній майонез. Домашній, можливо, в чомусь і поступається за смаковими якостями промисловому, але зате в ньому відсутні всі шкідливі для організму речовини.

Щоб убезпечити дитину від появи алергії на яєчний білок, слід для приготування соусу використовувати перепелине яйце. Яйця перепілки не викликають алергічної реакції у немовлят, тому його можна вживати мамі при грудному вигодовуванні.

Замість оцту можна використовувати сік вичавленого лимона. Оцет шкідливий для організму дитини, а сік лимона не тільки не є небезпечним, але ще і корисний, оскільки містить в собі вітамін С. Масло краще брати оливкове, але якщо його немає, то підійде і соняшникова. Домашній соус абсолютно нешкідливий для організму мами при грудному вигодовуванні, а також дитини. Але в цілях безпеки, перші рази слід спробувати майонез в чистому вигляді в малій кількості, щоб подивитися на реакцію немовляти. Якщо негативних реакцій не виявиться, тоді майонез можна додати в салат.

небезпека

Навіть якщо ви знайдете на полицях магазинів такий майонез, в якому вказані тільки натуральні компоненти або цей перелік не такий вже великий, то знайте, що виробник міг просто приховати повну інформацію від покупця в своїх корисливих цілях. Лікарі і дієтологи заявляють, що майонез - це соус, який несе в собі не просто шкода, а смертельну небезпеку. Якщо мама, яка годує може відбутися порушенням травлення, то дитина може просто померти. Тому не слід піддаватися на різні хитрощі і махінації виробників і купувати магазинний продукт. Чим небезпечний майонез під час грудного вигодовування, розберемо докладніше.

1. Викликає залежність. Завдяки різним смаковим добавкам і підсилювачів смаку, майонез стає приємним на смак, але насправді ці компоненти тільки викликають залежність у людини. Чим частіше вживати цей соус, тим більше буде бажання з`їсти ще.
2. З`являються проблеми з надлишком ваги. Майонез не тільки смачний, але він ще і дуже калорійний. До того ж їм можна заправити не тільки салат, але і м`ясне блюдо. Такий соус разом з м`ясним смаженим блюдом можна здійснювати дзвінки на у вазі вже після одного прийому їжі. Особливо це помітно відбивається на годуючих мам, так як робота обміну речовин налагоджується тривалий час після вагітності.
3. Виявляються захворювання. Якщо харчуватися кожен день майонезом, то вже через кілька років можна виявити в своєму організмі ряд серйозних захворювань, які призводять часто до смертельного результату. Вживання цього продукту негативно відбивається на всіх органах і системах людини. Жири в соусі позначаються на серці, підвищують тиск і викликають порушення обміну речовин. Різні консерванти дратують шлунок, що в підсумку призводить до розвитку захворювань - гастриту або виразки.
4. Проблеми з зовнішністю. Вживання соусу впливає і на зовнішності, зокрема, людина товстішає, з`являється живіт, виявляються проблеми зі шкірою, нігтями і волосяним покривом.

Ще одна важлива особливість: соус дуже погано засвоюється організмом мами, що годує, нерозщеплені компоненти впливають на склад грудного молока, звідки і потрапляють в організм дитини. Якщо у мами є діагноз «гестоз», не те що вживати, дивитися на майонез заборонено.

Готуємо та вживаємо

Майонез можна їсти годуючим мамам тільки в разі наступних правил:

1. Якщо продукт виготовлений в домашніх умовах з використанням лише натуральних компонентів. Тривалість зберігання такого продукту не повинна перевищувати дві доби.
2. Своєчасне вживання. Починати вживання домашнього соусу можна тільки ближче до напівроку після народження дитини, не раніше. У перші місяці після пологів пробувати даний продукт заборонено.
3. Дотримання рецептури. Перш ніж приступати до приготування продукту, слід переконатися, що на використовувані інгредієнти у малюка відсутній алергічна реакція. Рецепт приготування дуже простий: для цього необхідно змішати 2 сирих і 2 варені яйця перепілки, оливкова олія, лимонний сік і спеції. Змішується з допомогою блендера до отримання кашкоподібної консистенції - соусу.

Таким чином, підбиваючи підсумок, слід зауважити, що майонез (промислового виробництва) - це той продукт, від якого слід відмовитися навіть не будучи на грудному вигодовуванні. Якщо немає можливості виключити його з раціону, то можна і потрібно його замінити домашнім.