Млинці з ікрою

Відео: Млинці з сьомгою і червоною ікрою відео рецепт

Про блюді

Красиво загортати конвертиком я не вмію ... зате зверніть увагу, яке гарне боке на тлі)))

Відео: НОВИНКА Mc # 39; Donalds: МЛИНЦІ з ІКРОЮ!

складові

• вода
  0,5 склянки
• цукор
  2 ч.л.
• дріжджі сухі
  2 ч.л.
• Борошно пшеничне
  3 склянки
• борошно житнє
  1,5 склянки
• сіль
  0,5 ч.л.
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• Мінеральна сильногазована вода
  1 - 1,5 л
• Вершкове масло
  50 гр
• Ікра червона
  -

Відео: Мило МЛИНЧИКИ З ІКРОЮ своїми руками

Інструкція

1. У теплу воду покласти цукор і дріжджі, розмішати, накрити кришкою і почекати, поки суміш спіниться
2. Борошно пшеничне змішати з борошном житнього, сіллю, влити воду з дріжджами, і поступово мінеральну воду, постійно розмішуючи віночком, щоб вийшло не дуже рідке млинцеве тісто. Поки будуть пектися млинці, тісто може підходити і ставати густим, тоді його потрібно потроху розбавляти мінералкою.
3. Додати в тісто олію, піч, як зазвичай. Чекати, поки тісто підніметься, не потрібно. Млинці і так будуть дірчасті, повітряні.
4. Гарячий млинець змащувати вершковим маслом і загортати по ложці ікри в кожен млинець.
5. Готові млинці зверху можна полити розтопленим вершковим маслом.