Чеченські галушки

Відео: Чеченські галушки з м`ясом ахар галниш Кухня народів світу

Відео: Галушки з куркою і цибульним соусом

Про блюді

шалений як вскусно !!!!! я вже і забула! треба робити тепер частіше !!!!

Відео: Чеченська кухня (Чеченські страви), Нохчийн Даарш

складові

• борошно
  скільки візьме тісто
• яйця
  2 шт
• вода
  1 ст
• м`ясо
  1 курка
• часник
  3-5 зубків

Відео: смачне неділю 20 03 2016 Чеченські галушки

Інструкція

1. робимо тісто як на пельмені, катаємо джгутики
2. режим їх не товсто
3. і 3мя пальцями притискаємо кусочей і як прокатуємо по столу, а можна і просто нарізати, але весь прикол цих галушок саме в цій техніці
4. курку варимо, і розбираємо на шматочки
5. збираємо бульен пожирнее, туди трьом часник, солимо і перчимо
6. складаємо красиво на блюдо і смачного!