Картопляні галушки з м`ясом (від 3 до 7 років)

Відео: Польські картопляні галушки

інгредієнти

  • 2/3 бульби картоплі
  • 30 г свинячого фаршу
  • 1/4 яйця
  • 1 ч. Ложка борошна
  • 1/4 цибулини
  • 1 ч. Ложка рослинного масла
  • 1 ч. Ложка сметани
  • сіль

Відео: Як приготувати картопляні галушки в томатно сметанному соусі

картопляні галушки з м`ясом (від 3 до 7 років)

приготування

Очищений і промитий картоплю натерти на дрібній тертці, злегка віджати, додати яйце, борошно, посолити, перемішати і сформувати з отриманої маси довгасті коржики. В середину кожного коржика помістити м`ясний фарш з нежирної свинини і дрібно нарізаної ріпчастої цибулі, краї з`єднати. Обсмажити галушки на рослинній олії, полити сметаною і помістити в духовку на 25-30 хв.

Відео: Угорський суп-гуляш з галушками


Поділися в соц. мережах:

По темі: