Відео: Польські картопляні галушки
інгредієнти
- 2/3 бульби картоплі
- 30 г свинячого фаршу
- 1/4 яйця
- 1 ч. Ложка борошна
- 1/4 цибулини
- 1 ч. Ложка рослинного масла
- 1 ч. Ложка сметани
- сіль
Відео: Як приготувати картопляні галушки в томатно сметанному соусі
приготування
Очищений і промитий картоплю натерти на дрібній тертці, злегка віджати, додати яйце, борошно, посолити, перемішати і сформувати з отриманої маси довгасті коржики. В середину кожного коржика помістити м`ясний фарш з нежирної свинини і дрібно нарізаної ріпчастої цибулі, краї з`єднати. Обсмажити галушки на рослинній олії, полити сметаною і помістити в духовку на 25-30 хв.
Відео: Угорський суп-гуляш з галушками
Поділися в соц. мережах: