Відварна яловичина в кисло-солодкому соусі (від 3 до 7 років)

Відео: М`ясо по китайськи в кисло-солодкому соусі

інгредієнти

  • 75 г яловичини
  • 1/3 склянки овочевого відвару
  • 1/2 ч. Ложки борошна
  • 2/3 ч. Ложки сметани
  • по 5 г родзинок
  • чорносливу та яблук
  • 1/2 ч. Ложки цукру
  • на кінчику ножа лимонної кислоти
  • щіпка зелені петрушки

Відео: соковитим курка в кисло-солодкому соусі. просто Рецепт

відварна яловичина в кисло-солодкому соусі (від 3 до 7 років)

приготування

Яловичину нарізати поперек м`язових волокон на шматочки, як для бефстроганова, залити невеликою кількістю овочевого відвару або води, накрити кришкою і тушкувати 5-10 хв. Потім влити соус і прокип`ятити. Подаючи до столу, посипати зеленню петрушки.

Для соусу: підсушену на сковороді до світло-жовтого кольору борошно розвести овочевим відваром, прокип`ятити, процідити, додати сметану, промиті родзинки і чорнослив, дрібно нарізані яблука і варити під кришкою на слабкому вогні 10-12 хв, після чого додати цукор і лимонну кислоту і перемішати.

Відео: РЕБРА в соєвому-медовий МАРИНАДІ Свинячі ребра в духовці Рецепт реберець


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Рис кисло-солодкий Рис кисло-солодкий
Тушкована картопля з кисло-солодкими овочами Тушкована картопля з кисло-солодкими овочами
Баклажани по-арабськи Баклажани по-арабськи
Картопля з грибами в соусі з йогурту Картопля з грибами в соусі з йогурту
М`ясо в сливове соусі М`ясо в сливове соусі
Курка з пророщеної соєю по-китайськи Курка з пророщеної соєю по-китайськи
Білий соус (від 3 до 7 років) Білий соус (від 3 до 7 років)
Фрикадельки в сметанному (молочному) соусі (від 1 року до 1,5 років) Фрикадельки в сметанному (молочному) соусі (від 1 року до 1,5 років)
Гуляш (від 3 до 7 років) Гуляш (від 3 до 7 років)
Макарони в томатному соусі (від 3 до 7 років) Макарони в томатному соусі (від 3 до 7 років)
Молочний соус (від 3 до 7 років) Молочний соус (від 3 до 7 років)
Морквяне пюре (від 1 року до 1,5 років) Морквяне пюре (від 1 року до 1,5 років)
Морквяні котлети (від 3 до 7 років) Морквяні котлети (від 3 до 7 років)
Морква тушкована (від 1.5 року до 3 років) Морква тушкована (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років) М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років)
Відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років) Відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років)
Овочі в молочному соусі (від 1.5 року до 3 років) Овочі в молочному соусі (від 1.5 року до 3 років)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років) Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років) Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років)
Сметанний соус (від 3 до 7 років) Сметанний соус (від 3 до 7 років)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років) Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)