Салат крабовий

Продукти для приготування:

• - 250 г картоплі
• - 250 г філе курки
• - 2 шт. моркви
• - 2 шт. солоних огірків
• - 175-200 м крабових паличок
• - 2 яйця, зварених круто
• - 45 р червоної ікри
• - 2-3 зубчики часнику
• - майонез провансаль
• - пряні трави, спеції - за смаком

Відварюємо філе курки в підсоленій воді, остудити і нарізаємо кубиками. Так жеотваріваем картопля в мундирі і морква. Потім очищаємо і нарізаємо мелкімікубікамі. Дрібно нарубай відварені круто яйця.

Нарізаємо кружочкамікрабовие палички. Солоні огірки необхідно порізати уздовж на чотири частини так, що б довжина скибочок була близько 4 см. Часник пропускаємо через чесночнуюдавілку.

Коли всесоставляющіе у нас готові, викладаємо їх в салатницю наступними шарами:
солоні огірки, куряче філе з майонезом і подрібненим часником, картопля, яйця, морква, майонез. Якщо ми хочемо зробити з цього салату празднічноеблюдо, необхідно надати йому форму морської зірки.

В якості прикраси можна викласти верхнім слоемкружочкі з крабових паличок. Так само можна додати родзинку до салату, прикрасивши його за допомогою червоної ікри. Ставимо страву в холодильник на деякийчас що б салат просочився і охолов.