Салат грибна поляна

Складові:

• 1) відварене м`ясо (на смак - курка, свинина або яловичина) - 300 г
• 2) зварений в мундирі картопля - 3 шт
• 3) відварені яйця - 3 шт
• 4) відварена морква - 1 шт
• 5) сир - 150 г
• 6) мариновані огірки - 3 шт
• 7) цілі мариновані печериці - 500 г
• 8) пучок зеленої цибулі
• 9) майонез - за смаком

приготування:

1. Нарізаємо м`ясо соломкою, дрібно шаткуємо яйця, ріжемо огірки. Натираємо відварну картоплю, сир і моркву.

2. Найкраще використовувати глибоку миску, покриту харчовою плівкою. Викладається даний салат шарами - спочатку печериці (капелюшки дивляться вниз), потім, по порядку - зелена цибуля, терта морква, яйця, сир, огірки, м`ясо і, останнім, картопля. Кожен шар повинен бути промазав майонезом.

Далі салат пару годин повинен просочитися в холодильнику

3. Перевертаємо миску на тарілку, тим самим гриби виходять зверху

Смачного!