Пиріжки з м`ясом

Складові:

• - фарш з яловичини - 300 м
• - рослинне масло - 3 ст. л.
• - ріпчаста цибуля - 2 шт.
• - часник - 1 зубок
• - солодкий перець - 1 шт.
• - суміш трав на ваш смак
• - листкове тісто (без дріжджів) 250 м
• - спеції на ваш смак

Рецепт приготування пиріжків:

1. Розморозити тісто, для того що б до моменту готовності начинки воно було м`яким.

2. На рослинному маслі підсмажити фарш до красивого золотого кольору.

3. Перекласти фарш на тарелку.Затем підсмажити на олії нашатковану цибулю вшити з часником. Додати спеції, посолити і поперчити. Підсмажити ретельно перемішуючи приблизно 5 хвилин.

4. Покладіть фарш в сковорідку і смажте ще близько десяти хвилин.

5. Зробіть з тіста тонкий млинець і розріжте його на квадрати 8 на 8 см. У центр квадратів викладіть порцію начинки і поверніть в рулон таким чином щоб краю теж були закриті.

6. Нагрійте сковороду з рослинним маслом, покладіть ваші заготовки і смажте до повного приготування близько 5 хвилин.