Вуха

Відео: Рибацька юшка

Про блюді

натрапила в рибному магазині набір на вуха - голова і хвіст сьомги, ось вирішила зварити юшку, ням-ням-ням

Відео: Як приготувати юшку. Готувати, варити, зварити легко! Вуха від Івана!

складові

• риба
  у мене голова сьомги і хвіст був
• картопля
  4-6 шт
• морква
  1 шт
• зелень
  за смаком
• цибуля
  1 шт
• сіль, спеції
  за смаком

Інструкція

1. рибу моєму і ставимо вариться, кладемо цілу цибулину вариться з рибою
2. готуємо овочі - очищаємо миємо й нарізаємо, я квадратиками і соломкою різала
3. коли риба зварилася, голову дістаємо, кладемо картоплю і моркву, солі і перчимо до смаку
4. коли овочі готові - кладемо зелень (у мене була заморожена)
5. голову риби я розібрала, там багато м`яса було, поклала в тарілку трохи і залила юшкою. смачного