Сирні кекси з родзинками

Відео: Сирні кекси - маффіни з родзинками по-швидкому. простий рецепт

Про блюді

Рецептом поділилася моя сестричка, вона з цього тесту пасочки на Великдень пече. А я ось вирішила кексиков наробити.

Відео: Сирні кекси

складові

• мука
  2 склянки
• яйця
  3 шт
• цукор
  1 стакан
• масло
  150 гр
• сир
  200 гр
• сода
  0,5 ч. Л. погасити оцтом
• ванілін, цедра, спеції
  за смаком
• родзинки
  100 гр.

Відео: Сирні кекси з родзинками / Обладнаний рецепт!

Інструкція

1. Збити яйця з цукром в піну.
2. Додати ваніль, сир і розм`якшене вершкове масло і ще раз збити.
3. Всипати борошно і вимісити ложкою м`яке тісто.
4. Додати в тісто промитий і пересипаний мукою родзинки. Перемішати. Додати соду гашене оцтом або лимонним соком.
5. Викласти у формочки трохи більше половини. Випікати до готовності 20-30 хвилин.