Пиріжки листкові з рибкою

Відео: Пиріжки з рибою з листкового тіста

Відео: Рибний пиріг з листкового тіста - Рецепт Бабусі Емми

Про блюді

риба може бути будь-яка, я використовувала терпуг)

Відео: Ну, оочень смачні - Листкові Пиріжки з Капустою!

складові

• філе терпуга
  1 кг
• тісто листкове, бездріжджове
  1 кг
• сіль
  за смаком
• Мал
  0,5 склянки
• Перець чорний
  1 4 ч л
• лавровий лист
  2 шт
• масло рослинне
  1 ст л

Інструкція

1. зварити рис
2. вилити на сковороду масло, розігріти. філе нарізати кубиками і тушкувати на сковорідці з сіллю, перцем і лаврушкой 20 хвилин, потім додати рис і тушкувати разом ще 5 хвилин
3. тісто тонко розкачати, розділити на однакові квадратики
4. покласти на тісто начинку, заліпити краї, зверху зробити надріз, можна кілька
5. випікати 15-17 хвилин в духовці при 210-230 градусах