Запечене картопляне пюре

Відео: Картопля по герцогськи просто але дуже смачно Картопля в духовці по герцогськи Картопля по герцогські

Відео: Картопляне пюре запечене з фаршем

Про блюді

Звичайне картопляне пюре - це не обов`язково нудно

Відео: Їжа з Олексієм Зиміним: Картопляне пюре

складові

• Картопля
  14-15 шт
• Сметана 15%
  3 ст.л.
• сир
  150 гр
• Сіль, спеції, соус
  за смаком
• Рослинна олія
  1 ст.л.

Відео: Герцогський картопля - Рецепт Бабусі Емми

Інструкція

1. Картоплю очистити і зварити. Злити воду, потовкти.
   Додати сметану, сіль і спеції.
2. На змащене маслом деко викласти все пюре, розрівняти в пласт, не надто товстий і не тонкий, посипати всю поверхню тертим сиром.
3. Руками, змоченими водою або рослинним маслом, акуратно (або не дуже, все огріхи тут же відмінно справляються) завертуть рулет, заліпити всі тріщини (якщо з`явилися)
4. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин
5. Перед цим можна намалювати ромбики на поверхні рулету. намалювати, але не розрізати глибоко - краса може розвалитися при запіканні
6. Лопаткою для торта розрізаємо, поливаємо соусом будь-яким за смаком і подаємо.
   Це дуже смачно! І тепле теж!